Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Bruskete s povrćem
Kozice s rižom
Roštilj s umakom Romesco
Nadjevene lignje
Ljetna pileća salata
Zapečena ricotta
Grill oslić u aromatičnoj korici
Dip od južnog voća
Grill povrće na salatu
Čudotvorni čaj za detoks
Finska - Juha s lososom
Belgija - Salade Liégeoise
Energetske kuglice s kurkumom
Salata od tune i povrća
Polupunjene paprike
Tjestenina fuži s tartufima
Mirisni prilog iz pećnice
Krem juha od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rižini ravioli s mozzarellom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižoto na španjolski način
Salata sa skutom
Kaštelanski makaruni
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kineska juha s račićima i gljivama
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od cvjetače
Caponata alla Podravka
Prilog od prokulica
Marokanska salata s cous-cousom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kokošja juha s požirakima
Salata od quinoe i povrća
Polpete od slanutka s kurkumom
Oslić s maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Ljubavne šurlice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Raskošna ljetna tava
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Vege odresci s marinadom
Brancinovo oko
Osvježavajuća juha od krastavaca
Topla salata barba Frane
Račići na posteljici od povrća
Mediteranski grill
Salata od liganja
Salata s okruglicama od sira
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pita s crnim pivom
Popečci od bulgura s umakom
Zelena torta
Rižoto s tunom
Lignje s povrćem i smokvama
Mediteranska rapsodija
Orada s krumpirom i mladim lukom
Salata s neobičnim preljevom
Grdobina u pikantnoj šalši
Bruskete od cvjetače
Grčka seljačka salata
Meksička party salata
Popečci od tikvica
Ljetni lungić
Čarobna ljetna piletina
Sočni pureći ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Fina pikantna piletina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Osvježavajući smoothie
Juha od bundeve s jabukom
Pikantne grickalice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riblja juha s Malte
Teriyaki piletina
Beskvasne calzone
Vol-au-vent s gljivama
Rolice od blitve
Mediteranski špageti
Povrtni ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Palamida s čilijem i mangom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Brusketa s avokadom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tjestenina mediterana
Juha od kelja sa sirom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Brzi detoks doručak
Salata s mora
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Cous-cous s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Crveno ljetno varivo
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?