Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Proljetno meso i povrće iz woka
Meksička party salata
Ljetni lungić
Popečci od bulgura s umakom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Palamida s čilijem i mangom
Crveno ljetno varivo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Grdobina u pikantnoj šalši
Bruskete s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Nadjevene lignje
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rižoto na španjolski način
Zapečena ricotta
Juha od bundeve s jabukom
Teriyaki piletina
Mediteranska rapsodija
Ljetni ražnjići
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantne grickalice
Uzbudljivi kolač od blitve
Polupunjene paprike
Zelena torta
Rolice od blitve
Brancinovo oko
Tjestenina mediterana
Osvježavajući smoothie
Vol-au-vent s gljivama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mediteranski grill
Bruskete od cvjetače
Grill povrće na salatu
Energetske kuglice s kurkumom
Vege odresci s marinadom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata s okruglicama od sira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Krem juha od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata od pečene rotkvice sa medom
Grčka seljačka salata
Oslić s maslinama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marinirana piletina s roštilja
Popečci od tikvica
Salata od quinoe i povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Finska - Juha s lososom
Povrtni ražnjići
Ražnjići od lososa
Lignje na šumskom rižotu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kozice s rižom
Brzi detoks doručak
Račići na posteljici od povrća
Raskošna ljetna tava
Dip od južnog voća
Kokošja juha s požirakima
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti s acetom balsamicom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Prilog od prokulica
Caponata alla Podravka
Fina pikantna piletina
Brusketa s avokadom
Topla salata barba Frane
Ljubavne šurlice
Lignje s povrćem i smokvama
Čudotvorni čaj za detoks
Mediteranski špageti
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Kineska juha s račićima i gljivama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Marokanska salata s cous-cousom
Salata od tune i povrća
Cous-cous s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rižoto s tunom
Beskvasne calzone
Čarobna ljetna piletina
Ljetna pileća salata
Salata sa skutom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Sočni pureći ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riblja juha s Malte
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od liganja
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Juha od kelja sa sirom
Pita s crnim pivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?