Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
File steak na povrću
Polupunjene paprike
Hrskava pileća krilca
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočni pureći ražnjići
Pohane paprike
Riba u bijelom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Voćna salata s piletinom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski gulaš
Zanimljiva salata s kikirikijem
Povrtni ražnjići
Španjolski migas s bundevom
Meksička party salata
Mesne okruglice
Mladi krumpir s ajvarom
Dip od južnog voća
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pileća krilca s Coca-Colom
Špageti s acetom balsamicom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Juha od bundeve s jabukom
Rosti
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina sa šafranom
Ražnjići od lososa
Lungić s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Fina pikantna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjevene lignje
Dječje lazanje
Lazanje u tavi
Riblja juha s Malte
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Juha od gljiva
Marokanska salata s cous-cousom
Ciganski odrezak
Čarobna ljetna piletina
Osvježavajuća juha od krastavaca
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pohani tofu s povrćem
Finska - Juha s lososom
Palamida s čilijem i mangom
Caponata alla Podravka
Piletina s mascarponeom
Pečena piletina s limunom
Popečci od bulgura s umakom
Bugarska pita od krumpira
Povrtni lonac
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Slatki lungić
Piletina na tajlandski način
Rižoto s tunom
Salata s neobičnim preljevom
Švicarska juha sa sirom
Tjestenina u finom umaku
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od rikule i račića
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata sa skutom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teriyaki piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Uskršnja šunka na zabavan način
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Hrskave tortice od krumpira
Singapurski ljuti omlet
Glazirana patka s umakom od jabuka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pileća prsa iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Zabavni kineski ravioli
Marinirano svinjsko pečenje
Špinatova juha s feta sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Dagnje na buzaru
Blagdanski rižoto s bakalarom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Piletina s pistacijama
Odresci u umaku s češnjakom
Mediteranska rapsodija
BBQ Steak & chips
Govedina s lukom
Piletina Kiev
Špageti na kineski način
Riža s tunom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zimski punč
Hrenovke u panceti
Grčka seljačka salata
Slasni BBQ burgeri
Pohana skuta
Rebarca s grilla
Proljetno meso i povrće iz woka
Cous-cous s povrćem
Rižoto na španjolski način
Sočna aromatična torta
Fino varivo v loncu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s povrćem
Rižoto tortice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grdobina u pikantnoj šalši
Palačinke s nadjevom od riže
Marinirana piletina s roštilja
Juha od kelja sa sirom
Šampinjoni u palačinki
Lungić u sendviču
Salata od quinoe i povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teletina s pirjanim povrćem
Salata s okruglicama od sira
Voćna juha od višanja
Punjene tikve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Biftek rolice
Pileći štapići u ketchupu
Crveno ljetno varivo
Pita s crnim pivom
Senf s paprikama
Prežgana juha
Salata od tune i krastavaca
Zapečeni poriluk
Dalmatinska simfonija
Pečena janjetina s bademima
Rajčica s kukuruzom
Empanade s pestom
Pohani zamotuljci
Mirisni prilog iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Sunčani užitak mediterana
Grill pirjana piletina s roštilja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?