Meni Search

Lagana depra

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Sočna aromatična torta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina u finom mediteranskom umaku
Lazanje u tavi
Mediteranska rapsodija
Svinjski file s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Švicarska juha sa sirom
Salata od tune i krastavaca
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto tortice
Piletina Kiev
Odresci u umaku s češnjakom
Dalmatinska simfonija
Juha od gljiva
Grill oslić u aromatičnoj korici
Osvježavajuća juha od krastavaca
BBQ Steak & chips
Piletina s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Ražnjići od lososa
Zabavni kineski ravioli
Marinirana piletina s roštilja
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lungić u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Polupunjene paprike
Salata od quinoe i povrća
Meksička party salata
Čarobna ljetna piletina
Povrtni lonac
Grdobina u pikantnoj šalši
Umak od limete (Molho de limao)
Lungić s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pita s crnim pivom
Palačinke s nadjevom od riže
Empanade s pestom
Rajčica s kukuruzom
Tjestenina u finom umaku
Pohani tofu s povrćem
Hrskava pileća krilca
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Punjene tikve
Rosti
Sočni pureći ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Sunčani užitak mediterana
Riblja juha s Malte
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Salata s okruglicama od sira
Uskršnja šunka na zabavan način
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Fino varivo v loncu
Piletina s mascarponeom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grill vratina u sendviču
Rižoto s tunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečeni poriluk
Piletina na tajlandski način
Riža s tunom
Hrskave tortice od krumpira
Caponata alla Podravka
Grill pirjana piletina s roštilja
Pileći štapići u ketchupu
Španjolski migas s bundevom
Juha od rikule i račića
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća krilca s Coca-Colom
Pečena janjetina s bademima
Zimski punč
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pohane paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Finska - Juha s lososom
Pileća prsa iz pećnice
Salata sa skutom
Svinjski gulaš
Hrenovke u panceti
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Voćna juha od višanja
Glazirana patka s umakom od jabuka
Rebarca s grilla
Pohana skuta
Ciganski odrezak
Uzbudljivi kolač od blitve
Bugarska pita od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slasni BBQ burgeri
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mesne okruglice
Riba u bijelom umaku
Dip od južnog voća
Singapurski ljuti omlet
Cous-cous s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Blagdanski rižoto s bakalarom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prežgana juha
Biftek rolice
Grčka seljačka salata
Piletina sa šafranom
Dagnje na buzaru
Palamida s čilijem i mangom
Povrtni ražnjići
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Nadjevene lignje
Pohani zamotuljci
Slatki lungić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pečena piletina s limunom
Govedina s lukom
Popečci od bulgura s umakom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Špinatova juha s feta sirom
Rižoto na španjolski način
Teletina s pirjanim povrćem
Senf s paprikama
Tjestenina fuži s tartufima
Dječje lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Voćna salata s piletinom
Juha od kelja sa sirom
Špageti na kineski način
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Fina pikantna piletina
Juha od bundeve s jabukom
Teriyaki piletina
Šampinjoni u palačinki
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Crveno ljetno varivo
Piletina s pistacijama
File steak na povrću
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečeni šampinjoni nadjeveni  sirom i ukrašeni vlascem savršeno će se uklopiti uz marinirani file s okusom piva, malo rajčice i fino jelo je na stolu.

Sastojci

800 g svinjskog filea
1 Vegeta marinada s pivom
1 žličica Koncentrata rajčica Podravka
Za prilog:
600 g velikih šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
250 g sira rikote
1 žlica narezanog vlasca
4 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe25 min

  • 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
  • 2 Vegeta marinadu s pivom prelijte preko mesa.
  • 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
  • 4 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  • 5 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
  • 6 Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
  • 7 Marinirane medaljone popecite na tavi na srednjoj vatri da ostanu sočni.
  • 8 Kad su pečeni, dodajte koncentrat rajčica.
  • 9 Podlijte ih s malo vode (100-200 ml) i kratko pirjajte tako da dobijete umak.

Savjet

Klobuke šampinjona napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.

Posluživanje

Tople medaljone poslužite sa zapečenim gljivama posute vlascem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 935.96 117 117
Kalcij mg 475.29 48 48
Kalij mg 1398.27 38 38
Pantotenska kiselina mg 5.25 75 75
Niacin mg 27.89 199 139
Vitamin D μg 160.5 80 80
Vitamin A μg 633.75 16 13
Sol g 1.78 0 0
Bjelančevine g 60.1 - -
Vlakna g 1.85 - -
Ugljikohidrati g 10.36 - -
Masti g 45.25 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke