Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Pileća prsa iz pećnice
Slatki lungić
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Blagdanski rižoto s bakalarom
Čarobna ljetna piletina
Ciganski odrezak
Grdobina u pikantnoj šalši
Rosti
Palamida s čilijem i mangom
Uskršnja šunka na zabavan način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni poriluk
Marinirana piletina s roštilja
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rižoto tortice
Špageti na kineski način
Umak od limete (Molho de limao)
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani tofu s povrćem
BBQ Steak & chips
Špageti s acetom balsamicom
Punjene tikve
Hrskava pileća krilca
Fino varivo v loncu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni ražnjići
Senf s paprikama
Pohane paprike
Salata s okruglicama od sira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Finska - Juha s lososom
Lazanje u tavi
Marinirano svinjsko pečenje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rajčica s kukuruzom
Piletina na tajlandski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rebarca s grilla
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pečena janjetina s bademima
Pita s crnim pivom
Zimski punč
Dječje lazanje
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Lungić u sendviču
Piletina s pistacijama
Šampinjoni u palačinki
Mediteranska rapsodija
Hrskave tortice od krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Riba u bijelom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zabavni kineski ravioli
Salata od tune i krastavaca
Cous-cous s povrćem
Sočna aromatična torta
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od gljiva
Singapurski ljuti omlet
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina u finom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Rižoto na španjolski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teletina s pirjanim povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grill vratina u sendviču
Špinatova juha s feta sirom
Ražnjići od lososa
Pileća krilca s Coca-Colom
Uzbudljivi kolač od blitve
Slasni BBQ burgeri
Dip od južnog voća
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjevene lignje
Pohana skuta
Lungić s povrćem
Prežgana juha
Pečena piletina s limunom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Proljetno meso i povrće iz woka
Španjolski migas s bundevom
Fina pikantna piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od kelja sa sirom
Švicarska juha sa sirom
Teriyaki piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Crveno ljetno varivo
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Salata s neobičnim preljevom
Voćna juha od višanja
Empanade s pestom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Voćna salata s piletinom
Biftek rolice
Salata sa skutom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sunčani užitak mediterana
Piletina s mascarponeom
Mirisni prilog iz pećnice
Hrenovke u panceti
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice na ražnjiću
Dagnje na buzaru
Svinjski file s povrćem
Riblja juha s Malte
Svinjski gulaš
Bugarska pita od krumpira
Povrtni lonac
Juha od rikule i račića
Tjestenina fuži s tartufima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grčka seljačka salata
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata od quinoe i povrća
Govedina s lukom
Polupunjene paprike
Dalmatinska simfonija
Pohani zamotuljci
Rižoto s tunom
Piletina sa šafranom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina Kiev
Popečci od bulgura s umakom
File steak na povrću
Caponata alla Podravka
Sočni pureći ražnjići
Riža s tunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?