Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Salata sa skutom
Marinirano svinjsko pečenje
Mediteranska rapsodija
Lungić s povrćem
Pohane paprike
Šampinjoni u palačinki
Hrskave tortice od krumpira
Riba u bijelom umaku
Kineska juha s račićima i gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prežgana juha
Ražnjići od lososa
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Teletina s pirjanim povrćem
Hrenovke u panceti
Proljetno meso i povrće iz woka
Rebarca s grilla
Rosti
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grdobina u pikantnoj šalši
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mladi krumpir s ajvarom
Grill pirjana piletina s roštilja
Povrtni lonac
Popečci od bulgura s umakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Špageti s acetom balsamicom
Salata s okruglicama od sira
Juha od kelja sa sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zimski punč
Punjene tikve
Govedina s lukom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rajčica s kukuruzom
Empanade s pestom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Slatki lungić
Pileći štapići u ketchupu
Juha od bundeve s jabukom
Singapurski ljuti omlet
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tjestenina u finom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Senf s paprikama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Dječje lazanje
Meksička party salata
Marokanska salata s cous-cousom
Pohana skuta
Nadjevene lignje
Pečena piletina s limunom
Švicarska juha sa sirom
Grill vratina u sendviču
Salata s neobičnim preljevom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pita s crnim pivom
Juha od gljiva
Svinjski gulaš
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Caponata alla Podravka
Mirisni prilog iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina na tajlandski način
Ciganski odrezak
Riža s tunom
Salata od quinoe i povrća
BBQ Steak & chips
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileća prsa iz pećnice
Pohani zamotuljci
Sočna aromatična torta
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice
Rižoto s tunom
Grčka seljačka salata
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina s mascarponeom
Salata od tune i krastavaca
Lazanje u tavi
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Crveno ljetno varivo
Voćna salata s piletinom
Piletina Kiev
Cous-cous s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Špageti na kineski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Palačinke s nadjevom od riže
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Dalmatinska simfonija
Biftek rolice
Finska - Juha s lososom
File steak na povrću
Pohani tofu s povrćem
Rižoto tortice
Teriyaki piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni poriluk
Uskršnja šunka na zabavan način
Riblja juha s Malte
Španjolski migas s bundevom
Fina pikantna piletina
Zabavni kineski ravioli
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočni pureći ražnjići
Hrskava pileća krilca
Sunčani užitak mediterana
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s pistacijama
Pečena janjetina s bademima
Marinirana piletina s roštilja
Juha od rikule i račića
Marokanska salata od krumpira i mrkve
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Piletina sa šafranom
Fino varivo v loncu
Piletina u finom mediteranskom umaku
Dip od južnog voća
Tjestenina fuži s tartufima
Voćna juha od višanja
Umak od limete (Molho de limao)
Lungić u sendviču
Piletina s povrćem
Rižoto na španjolski način
Slasni BBQ burgeri
Čarobna ljetna piletina
Polupunjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke