Meni Search

Ful nabrijan

Dagnje na buzaru

Mini lazanje
Čarobna ljetna piletina
Lagana sarma
Uzbudljivi kolač od blitve
Fini gulaš od gljiva
Jabučni krumpirići s cimetom
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje s povrćem i smokvama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mesne okruglice
Teleći odresci u umaku od višanja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Janjetina na padelu
Delikatesna junetina na češki
Piletina sa šafranom
Grill povrće na salatu
Kunić na bijelo
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina laganini
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pizza sirni jastučići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fileti lososa u finom umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marinirana piletina s roštilja
Grill pirjana piletina s roštilja
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata od liganja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Blagdanska rolada
Roštilj s umakom Romesco
Irska janjetina
Svinjski file s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Povrtni ražnjići
Brusketa s avokadom
Fina pikantna piletina
Grill vratina u sendviču
Hrskavi trokuti
Sendvič s avokadom
Urbana pola
Janjetina s medom od kadulje
Grdobina s povrćem
Brancinovo oko
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lungić s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kroketi od piletine
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mirisna pečenka
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić u sendviču
Fish&Chips u tortilji
Proljetna janjetina
Pašticada s njokima
Okruglice u umaku od rajčice
Kuhano meso s umakom od hrena
Rajčica s kukuruzom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina Kiev
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ljetni ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Sočni pureći ražnjići
Vege odresci s marinadom
Kobasica u pivu i pecivu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kaštelanski makaruni
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Mesne okruglice na ražnjiću
Aromatizirani kruh
Pohani tofu s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Pečena piletina s limunom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Rolice od blitve
Mediteranski špageti
Salata s mora
Miješani grill
Vratina sa sezonskim povrćem
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lignje na šumskom rižotu
Račići na posteljici od povrća
Ramsteak u seksi umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Voćna juha od višanja
Sočna pureća rolada
Popečci od tikvica
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zlatna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sočna rebarca
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grickalica slanutak iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Povrtni lonac
Ražnjići od lososa
Bugarska pita od krumpira
Umak od limete (Molho de limao)
Pirjani kunić
Prežgana juha
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Nadjevene lignje
Krem juha od tikvica
Meso s repom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke