Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Teleći odresci u umaku od višanja
Lignje s povrćem i smokvama
Teleći savici u umaku od grejpa
Meksička party salata
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mediteranski špageti
Delikatesna junetina na češki
Mesne okruglice
Mesne okruglice na ražnjiću
Belgija - Salade Liégeoise
Zlatna piletina
Pizza s tunom
Ražnjići od lososa
Blagdanska rolada
Račići na posteljici od povrća
Tjestenina fuži s tartufima
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina Kiev
Riba u bijelom umaku
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Voćna juha od višanja
Kaštelanski makaruni
Kuhano meso s umakom od hrena
Salata od liganja
Piletina sa šafranom
Fini gulaš od gljiva
Grill povrće na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Proljetno meso i povrće iz woka
Kunić na bijelo
Sočna rebarca
Povrtni lonac
Grill pirjana piletina s roštilja
Ramsteak u seksi umaku
Fina pikantna piletina
Manastirski đuveč
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina na padelu
Krem juha od tikvica
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fileti lososa u finom umaku
Pečena piletina s limunom
Mirisna pečenka
Jabučni krumpirići s cimetom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pirjani kunić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Dagnje na buzaru
Proljetna janjetina
Hrskavi trokuti
Pohani tofu s povrćem
Aromatizirani kruh
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Marinirana piletina s roštilja
Lungić s povrćem
Kroketi od piletine
Pašticada s njokima
Irska janjetina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lungić u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grdobina s povrćem
Rolice od blitve
Nadjevene lignje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Uzbudljivi kolač od blitve
Janjetina s medom od kadulje
Meso s repom
Mini lazanje
Brusketa s avokadom
Šampinjoni u palačinki
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pizza sirni jastučići
Povrtni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Okruglice u umaku od rajčice
Sendvič s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Brancinovo oko
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sočna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina laganini
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kobasica u pivu i pecivu
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Urbana pola
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prežgana juha
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grickalica slanutak iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Rajčica s kukuruzom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Roštilj s umakom Romesco
Sočni pureći ražnjići
Lagana sarma
Nadjeveni kaneloni u umaku
Miješani grill
Salata s mora
Vratina sa sezonskim povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Bugarska pita od krumpira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski file s povrćem
Popečci od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Zabavni kineski ravioli
Fish&Chips u tortilji
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?