Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Ramsteak u seksi umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina Kiev
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina s povrćem
Kunić na bijelo
Fina pikantna piletina
Zabavni kineski ravioli
Jabučni krumpirići s cimetom
Brancinovo oko
Grill povrće na salatu
Janjetina na padelu
Piletina laganini
Sendvič s avokadom
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočni pureći ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić u sendviču
Kuhano meso s umakom od hrena
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Riba u bijelom umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Šampinjoni u palačinki
Salata od liganja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mini lazanje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grickalica slanutak iz pećnice
Fileti lososa u finom umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Popečci od tikvica
Kobasica u pivu i pecivu
Ljetni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Salata s mora
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Roštilj s umakom Romesco
Mediteranski špageti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Dagnje na buzaru
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Povrtni ražnjići
Lagana sarma
Pečena piletina s limunom
Zlatna piletina
Rajčica s kukuruzom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Umak od limete (Molho de limao)
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Krem juha od tikvica
Pizza sirni jastučići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Delikatesna junetina na češki
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pohani tofu s povrćem
Lungić s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vege odresci s marinadom
Aromatizirani kruh
Miješani grill
Janjetina s medom od kadulje
Meksička party salata
Brusketa s avokadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Kroketi od piletine
Lignje s povrćem i smokvama
Sočna rebarca
Tjestenina fuži s tartufima
Vratina sa sezonskim povrćem
Proljetna janjetina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Nadjevene lignje
Manastirski đuveč
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill pirjana piletina s roštilja
Blagdanska rolada
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Urbana pola
Prežgana juha
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kaštelanski makaruni
Pašticada s njokima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pirjani kunić
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski file s povrćem
Sočna pureća rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Fini gulaš od gljiva
Lignje na šumskom rižotu
Voćna juha od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina sa šafranom
Okruglice u umaku od rajčice
Čarobna ljetna piletina
Povrtni lonac
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Račići na posteljici od povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Irska janjetina
Rolice od blitve
Ražnjići od lososa
Pizza s tunom
Proljetno meso i povrće iz woka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mirisna pečenka
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meso s repom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?