Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill povrće na salatu
Blagdanska rolada
Krem juha od tikvica
Kaštelanski makaruni
Okruglice u umaku od rajčice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grdobina u pikantnoj šalši
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grickalica slanutak iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vratina sa sezonskim povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Fina pikantna piletina
Mediteranski špageti
Zanimljiva salata s kikirikijem
Račići na posteljici od povrća
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Šampinjoni u palačinki
Sočna rebarca
Hrskavi trokuti
Svinjski file s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Meso s repom
Mirisna pečenka
Voćna juha od višanja
Ljetni ražnjići
Salata od liganja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Riba u bijelom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rajčica s kukuruzom
Fileti lososa u finom umaku
Urbana pola
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje s povrćem i smokvama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Marinirana piletina s roštilja
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill vratina u sendviču
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni lonac
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata s mora
Piletina laganini
Bugarska pita od krumpira
Mediteranski kruščić s lovorom
Ramsteak u seksi umaku
Proljetna janjetina
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meksička party salata
Rolice od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Fini gulaš od gljiva
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zlatna piletina
Fish&Chips u tortilji
Pečena piletina s limunom
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Brancinovo oko
Dagnje na buzaru
BBQ svinjska rebarca u foliji
Povrtni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Čarobna ljetna piletina
Prežgana juha
Grdobina s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice na ražnjiću
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mini lazanje
Miješani grill
Lungić u sendviču
Kunić na bijelo
Nadjevene lignje
Irska janjetina
Lignje na šumskom rižotu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brusketa s avokadom
Ražnjići od lososa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina Kiev
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Popečci od tikvica
Sendvič s avokadom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pizza sirni jastučići
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pirjani kunić
Pašticada s njokima
Pizza s tunom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lagana sarma
Manastirski đuveč
Teleći odresci u umaku od višanja
Kuhano meso s umakom od hrena
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Vege odresci s marinadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pohani tofu s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Janjetina s medom od kadulje
Kobasica u pivu i pecivu
Kroketi od piletine
Mesne okruglice
Lungić s povrćem
Aromatizirani kruh
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?