Voćna juha od višanja
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sendvič s avokadom
Aromatizirani kruh
Fini gulaš od gljiva
Delikatesna junetina na češki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zabavni kineski ravioli
Grill povrće na salatu
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Grdobina u pikantnoj šalši
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Prežgana juha
Fileti lososa u finom umaku
Rolice od blitve
Mirisna pečenka
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mesne okruglice na ražnjiću
Povrtni ražnjići
Lungić u sendviču
Pečena piletina s limunom
Ljetni ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pašticada s njokima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lagana sarma
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kaštelanski makaruni
Irska janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Pizza s tunom
Povrtni lonac
Pirjani kunić
Sočna rebarca
Fina pikantna piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Mini lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pizza sirni jastučići
Kunić na bijelo
Brancinovo oko
Blagdanska rolada
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tjestenina fuži s tartufima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grdobina s povrćem
Janjetina na padelu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Okruglice u umaku od rajčice
Proljetno meso i povrće iz woka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill vratina u sendviču
Lignje s povrćem i smokvama
Vratina sa sezonskim povrćem
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Manastirski đuveč
Hrskavi trokuti
Lignje na šumskom rižotu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mediteranski špageti
Teleći odresci u umaku od višanja
Krem juha od tikvica
Popečci od tikvica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vege odresci s marinadom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Meksička party salata
Dagnje na buzaru
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Salata s mora
Ramsteak u seksi umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od liganja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice
Čarobna ljetna piletina
Urbana pola
Sočna pureća rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Račići na posteljici od povrća
Miješani grill
Svinjski file s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Kroketi od piletine
Grill oslić u aromatičnoj korici
Lungić s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina Kiev
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina laganini
Rajčica s kukuruzom
Piletina sa šafranom
Brusketa s avokadom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići od lososa
Meso s repom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zlatna piletina
Šampinjoni u palačinki
Grickalica slanutak iz pećnice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Riba u bijelom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fish&Chips u tortilji
Kuhano meso s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?