Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Proljetno meso i povrće iz woka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kunić na bijelo
Okruglice u umaku od rajčice
Brancinovo oko
Sočni pureći ražnjići
Prežgana juha
Mini lazanje
Voćna juha od višanja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zabavni kineski ravioli
Grill pirjana piletina s roštilja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Manastirski đuveč
Čarobna ljetna piletina
Lungić u sendviču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Hrskavi trokuti
Kaštelanski makaruni
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fileti lososa u finom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina na padelu
Vratina sa sezonskim povrćem
Račići na posteljici od povrća
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill oslić u aromatičnoj korici
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Povrtni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Meso s repom
Piletina sa šafranom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pašticada s njokima
Lignje s povrćem i smokvama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mesne okruglice
Fina pikantna piletina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena piletina s limunom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pizza s tunom
Povrtni lonac
Sočna rebarca
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Brusketa s avokadom
Svinjski file s povrćem
Piletina laganini
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rolice od blitve
Mesne okruglice na ražnjiću
Ljetni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Pizza sirni jastučići
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kuhano meso s umakom od hrena
Ražnjići od lososa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pohani tofu s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Delikatesna junetina na češki
Dagnje na buzaru
Krem juha od tikvica
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lignje na šumskom rižotu
Belgija - Salade Liégeoise
Urbana pola
Grdobina s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći bataci s umakom od luka
Lagana sarma
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mediteranski špageti
Aromatizirani kruh
Uzbudljivi kolač od blitve
Ramsteak u seksi umaku
Fini gulaš od gljiva
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vege odresci s marinadom
Rajčica s kukuruzom
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Popečci od tikvica
Grill povrće na salatu
Salata od liganja
Meksička party salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Fish&Chips u tortilji
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Blagdanska rolada
Proljetna janjetina
Grickalica slanutak iz pećnice
Lungić s povrćem
Pirjani kunić
Miješani grill
Sočna pureća rolada
Mediteranski kruščić s lovorom
Jabučni krumpirići s cimetom
Umak od limete (Molho de limao)
Mirisna pečenka
Zlatna piletina
Šampinjoni u palačinki
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s mora
Janjetina s medom od kadulje
Rezanci s krušnim mrvicama
Sendvič s avokadom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Riba u bijelom umaku
Irska janjetina
Grdobina u pikantnoj šalši
Kroketi od piletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?