Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite na podlozi od rajčice i ukrasite vlascem.
Okruglice u umaku od rajčice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Vege odresci s marinadom
Jabučni krumpirići s cimetom
Mesne okruglice na ražnjiću
Fini gulaš od gljiva
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina Kiev
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grdobina s povrćem
Mini lazanje
Zlatna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lungić s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Lungić u sendviču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Proljetno meso i povrće iz woka
Pizza s tunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Urbana pola
Brusketa s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
Fina pikantna piletina
Lignje s povrćem i smokvama
Kroketi od piletine
Fish&Chips u tortilji
Kunić na bijelo
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Šampinjoni u palačinki
Aromatizirani kruh
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Manastirski đuveč
Umak od limete (Molho de limao)
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Salata s mora
Grdobina u pikantnoj šalši
Račići na posteljici od povrća
Pašticada s njokima
Ražnjići od lososa
Pileći bataci s umakom od luka
Janjetina na padelu
Bugarska pita od krumpira
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pirjani kunić
Pohani tofu s povrćem
Krem juha od tikvica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Uzbudljivi kolač od blitve
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brancinovo oko
Riba u bijelom umaku
Povrtni lonac
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Belgija - Salade Liégeoise
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prežgana juha
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Rezanci s krušnim mrvicama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lagana sarma
Ljetni ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zabavni kineski ravioli
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mediteranski špageti
Salata od liganja
Pečena piletina s limunom
Grill povrće na salatu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rajčica s kukuruzom
Miješani grill
Ramsteak u seksi umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kobasica u pivu i pecivu
Meso s repom
Fileti lososa u finom umaku
Sočna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Kuhano meso s umakom od hrena
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Voćna juha od višanja
Mirisna pečenka
Vratina sa sezonskim povrćem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Janjetina s medom od kadulje
Delikatesna junetina na češki
Kaštelanski makaruni
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Pizza sirni jastučići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice
Grickalica slanutak iz pećnice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rolice od blitve
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski file s povrćem
Blagdanska rolada
Povrtni ražnjići
Dagnje na buzaru
Hrskavi trokuti
Čarobna ljetna piletina
Grill vratina u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Meksička party salata
Irska janjetina
Popečci od tikvica
Sočna rebarca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kada poželite lagano jelo piletina s mediteranskim okusom i limetom idealna je kombinacija upravo za takvu nježnu kulinarsku želju.
Sastojci
- 800 g pilećeg filea
- 80 g Senfa estragon Podravka
- 1 limeta
- 1 žličica Vegete Mediteran
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 vezica svježeg korijandera
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 100 ml prošeka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 zelena paprika (150 g)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Pripremite premaz od senfa, korice limete, soka limete i Vegete mediteran. Pileće filee prerežite po pola da budu tanji te će se lakše i brže ispeći. Piletinu premažite tankim slojem i ostavite sa strane da odstoji.
- 2 U međuvremenu na maslinovom ulju popržite češnjak narezan na listiće, pa odmah dodajte grubo narezan korijander, lagano promiješajte i dodajte sjeckanu rajčicu.
- 3 Kratko dinstajte pa podlijte s prošekom, dodajte papriku narezanu na rezance, posolite i popaprite. Pirjajte da dobijete gust umak, odnosno da se tekućina reducira.
- 4 Na zagrijanu grill tavu dodajte maslinovo ulje te ispecite začinjenu piletinu s obje strane.
Savjet
Ovako premazana piletina, naglo pečena, ostala je vrlo sočna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?