Meni Search

Ful nabrijan

Nadjevene lignje

Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zlatna piletina
Zabavni kineski ravioli
Krem juha od tikvica
Blagdanska rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Kaštelanski makaruni
Lungić u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pašticada s njokima
Čarobna ljetna piletina
Fini gulaš od gljiva
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file s povrćem
Salata s mora
Bugarska pita od krumpira
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lagana sarma
Sendvič s avokadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Manastirski đuveč
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina na padelu
Salata od liganja
Pizza s tunom
Račići na posteljici od povrća
Grill vratina u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Dagnje na buzaru
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Riba u bijelom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jabučni krumpirići s cimetom
Irska janjetina
Kunić na bijelo
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Meksička party salata
Pizza sirni jastučići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ljetni ražnjići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grickalica slanutak iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjeveni kaneloni u umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Vege odresci s marinadom
Okruglice u umaku od rajčice
Lungić s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Pečena piletina s limunom
Hrskavi trokuti
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kroketi od piletine
Grdobina s povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prežgana juha
Piletina Kiev
Proljetna janjetina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vratina sa sezonskim povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mediteranski špageti
Kobasica u pivu i pecivu
Šampinjoni u palačinki
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočni pureći ražnjići
Rajčica s kukuruzom
Sočna rebarca
Teleći odresci u umaku od višanja
Lignje na šumskom rižotu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Mediteranski kruščić s lovorom
Fish&Chips u tortilji
Aromatizirani kruh
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići od lososa
Janjetina s medom od kadulje
Popečci od tikvica
Proljetno meso i povrće iz woka
Uzbudljivi kolač od blitve
Grdobina u pikantnoj šalši
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina laganini
Pirjani kunić
Povrtni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tjestenina fuži s tartufima
Mirisna pečenka
Meso s repom
Urbana pola
Belgija - Salade Liégeoise
Mini lazanje
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice
Grill povrće na salatu
Kuhano meso s umakom od hrena
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Povrtni lonac
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fina pikantna piletina
Delikatesna junetina na češki
Miješani grill
Marinirana piletina s roštilja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brancinovo oko
Voćna juha od višanja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje s povrćem i smokvama
Brusketa s avokadom
Rolice od blitve
Umak od limete (Molho de limao)
Fileti lososa u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukusni nadjev od riže, usitnjenih krakova lignji i bijelog vina čini ovaj recept zaista posebnim. Dopustite ovoj harmoniji okusa, boja i mirisa da zavlada vašim nepcima.

Sastojci

700 g srednjih očišćenih liganja s krakovima
8 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
120 g luka
3 češnja češnjaka
120 g riže
150 ml bijelog vina
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 kg krumpira
100 g luka
sol
Vegeta Maestro crni papar u zrnu
1 grančica ružmarina

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Lignje operite i osušite, a krakove nasjeckajte.
  • 2 Na 4 žlica ulja popecite nasjeckani luk do zlatne boje, dodajte protisnuti češnjak i narezane krakove.
  • 3 Kratko popecite, dodajte ocijeđenu rižu i uz podlijevanje 100 ml vina i vodom pirjajte oko 10 minuta, da riža bude napola kuhana. Pred kraj umiješajte Vegetu i peršin.
  • 4 Krumpir narežite na ploške, stavite u veću vatrostalnu posudu, dodajte na četvrtine narezan luk, sol, papar, ružmarin, pouljite ostatkom ulja, promiješajte i stavite peći na 220 °C oko 15 minuta.
  • 5 Za to vrijeme nadjevom napunite lignje i zatvorite ih uz pomoć čačkalica. Preko krumpira posložite lignje, podlijte ostatkom vina i sve zajedno pecite 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Otkrit ćemo vam i malu tajnu o tome kako napuniti lignje. Za punjenje uvijek koristite veće lignje koje ćete pri vrhu zarezati pa će se tako lakše i brže napuniti. Isto tako, nemojte ih puniti do vrha.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 509.88 64 64
Kalcij mg 158.9 16 16
Kalij mg 1575.56 43 43
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 13.61 97 68
Vitamin E mg 8.42 38 38
Vitamin A μg 115.75 3 2
Sol g 3.06 0 0
Bjelančevine g 34.59 - -
Vlakna g 7.3 - -
Ugljikohidrati g 66.89 - -
Masti g 29.88 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke