Meni Search

Ful nabrijan

Salata od liganja

Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ljetni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fileti lososa u finom umaku
Lungić u sendviču
Mesne okruglice
Vege odresci s marinadom
Račići na posteljici od povrća
Krem juha od tikvica
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice na ražnjiću
Jabučni krumpirići s cimetom
Brancinovo oko
Lignje na šumskom rižotu
Bugarska pita od krumpira
Pašticada s njokima
Rajčica s kukuruzom
Povrtni ražnjići
Urbana pola
Grickalica slanutak iz pećnice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Hrskavi trokuti
Mediteranski špageti
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pečena piletina s limunom
Okruglice u umaku od rajčice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Blagdanska rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Roštilj s umakom Romesco
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Irska janjetina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Piletina sa šafranom
Kaštelanski makaruni
Zlatna piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pizza sirni jastučići
Voćna juha od višanja
Popečci od tikvica
Prežgana juha
Proljetna janjetina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje s povrćem i smokvama
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski file s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Riba u bijelom umaku
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mini lazanje
Aromatizirani kruh
Delikatesna junetina na češki
Rolice od blitve
Ražnjići od lososa
Grdobina u pikantnoj šalši
Rezanci s krušnim mrvicama
Meso s repom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočni pureći ražnjići
Kunić na bijelo
Uzbudljivi kolač od blitve
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lagana sarma
Sočna rebarca
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kroketi od piletine
Sendvič s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lungić s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Sočna pureća rolada
Povrtni lonac
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Janjetina s medom od kadulje
Janjetina na padelu
Mirisna pečenka
Grill vratina u sendviču
Teleći odresci u umaku od višanja
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grill povrće na salatu
Vratina sa sezonskim povrćem
Zabavni kineski ravioli
Marinirana piletina s roštilja
Umak od limete (Molho de limao)
Grdobina s povrćem
Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pizza s tunom
Kuhano meso s umakom od hrena
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći savici u umaku od grejpa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mediteranski kruščić s lovorom
Pileći bataci s umakom od luka
Fini gulaš od gljiva
Miješani grill
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina laganini
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brusketa s avokadom
Ramsteak u seksi umaku
Dagnje na buzaru
Nadjevene lignje
Pirjani kunić
Fish&Chips u tortilji
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina Kiev
Salata s mora
Belgija - Salade Liégeoise
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke