Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Tortilje pikant
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Mesna rolada u tijestu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Povrtni lonac
Rebarca s grilla
Teletina s pirjanim povrćem
Pikantni gulaš
Obojeni hamburger
Odresci u paketiću
Piletina u egzotičnom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Lazanje u tavi
Macho hamburger
Quiche od bundeve, sira i luka
Pileća krilca s roštilja
Fino začinjena piletina
Varivo od kelja i teletine
Kuhana govedina s umakom od hrena
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Vegetarijanski čips
Janjetina na padelu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Govedina s lukom
Meso u woku na indonezijski način
Tuna burger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna Wellington pečenka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice u umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Hrenovke u panceti
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pureća rolada s mlincima
Špageti s tikvicama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ribarska popara
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s nadjevom od ajvara
Vratina s roštilja
Slatko twist pile
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Slasni burger sa slaninom i sirom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci u umaku s češnjakom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Piletina u pivu
Juha od gljiva
Fino varivo v loncu
Odresci s umakom od kupina
Medeni teleći kotleti
Neobične punjene paprike
Sočna rebarca
Mediteranski kruščić s lovorom
Patka s mlincima
Pašticada s njokima
Velika Britanija - Pastirska pita
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Skandinavske rolice s cimetom
Harrisa janjetina s limunom
Pureći hamburger
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ramsteak u seksi umaku
Sarma sa suhim mesom
Ramstek s povrćem
Pizza sirni jastučići
Punjena pečenka u vinu
Kotlovina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slatki lungić
Fish&Chips u tortilji
Ciganski odrezak
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slasni BBQ burgeri
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u aromatičnom omotaču
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Svinjski gulaš
Nadjeveni kaneloni u umaku
Puretina s jabukom iz pećnice
Mladi krumpir s ajvarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?