Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Obojeni hamburger
Sarma sa suhim mesom
Piletina u egzotičnom umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Vegetarijanski čips
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Fish&Chips u tortilji
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Velika Britanija - Pastirska pita
Pikantni gulaš
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rebarca s grilla
Glazirana patka s umakom od jabuka
Janjetina na padelu
Pileća prsa iz pećnice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Medeni teleći kotleti
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slasni burger sa slaninom i sirom
Odresci u paketiću
Svinjski gulaš
Odresci s umakom od kupina
Fino varivo v loncu
Sočna Wellington pečenka
Kotlovina
Slasni BBQ burgeri
Kuhano meso s umakom od hrena
Lazanje u tavi
Piletina u pivu
Pašticada s njokima
Tuna burger
Slatko twist pile
Meso u woku na indonezijski način
Ramstek s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Teleći savici u umaku od grejpa
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pizza sirni jastučići
Sočna rebarca
Varivo od kelja i teletine
Hrenovke u panceti
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Patka s mlincima
Macho hamburger
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci u umaku s češnjakom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Quiche od bundeve, sira i luka
Juha od gljiva
Harrisa janjetina s limunom
Govedina s lukom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća krilca s roštilja
Tortilje pikant
Ribarska popara
Mladi krumpir s ajvarom
Mesna rolada u tijestu
Punjena pečenka u vinu
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramsteak u seksi umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Pureći hamburger
Skandinavske rolice s cimetom
Pureća rolada s mlincima
Ciganski odrezak
Neobične punjene paprike
Fino začinjena piletina
Povrtni lonac
Špageti s tikvicama
Slatki lungić
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Vratina s roštilja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Mesne okruglice u umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?