Sastojci

Za tijesto:

400 g Mješavina za tijesto za pizzu Podravka

1 Instant kvasac Dolcela

1 žličica soli

200-250 ml vode

4 žlice ulja

Za nadjev:

200 g pureće šunke narezane na tanje ploške

300 g mozzarelle

2 žličice Vegeta Maestro usitnjenog peršina

40 g maslaca

1/4 žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama

Za umak:

1 Salsa umak Podravka

Koristili smo

Peršin

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

• 1 Mješavinu za tijesto izmiješajte s instant kvascem i soli, pa postupno dolijevajući mlaku vodu i ulje umijesite glatko tijesto.
• 2 Tijesto prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite neka stoji na toplom mjestu 20-ak minuta.
• 3 Potom ga podijelite na dva dijela. Prvi dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i pomoću čaše ili kalupa izrežite 12 krugova promjera 8 cm. Drugi dio tijesta također razvaljajte i pažljivo njime prekrijte napunjene krugove. Tijesto između krugova lagano utisnite, pa čašom ili kalupom ponovo izrežite krugove tako da dobijete lijepe jastučiće.
• 4 Tako pripremljene jastučiće posložite u kalup za muffine blago premazan rastopljenim maslacem.
• 5 Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 230 °C i pecite 10 – 12 minuta ili do lijepe blage zlatnosmeđe boje.