Posluživanje
Kad je gulaš gotov, poslužite ga toplog posutog peršinom i popečenim kruhom.
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Skandinavske rolice s cimetom
Odresci u paketiću
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od gljiva
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Vegetarijanski čips
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća krilca s roštilja
Ramstek s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Fish&Chips u tortilji
Špageti s tikvicama
Piletina u aromatičnom omotaču
Mladi krumpir s ajvarom
Sočna rebarca
Pizza sirni jastučići
Biftek rolice
Lazanje u tavi
Slasni BBQ burgeri
Fino začinjena piletina
Rebarca s grilla
Slatko twist pile
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Patka s mlincima
Slatki lungić
Quiche od bundeve, sira i luka
Pureća rolada s mlincima
Pašticada s njokima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mediteranski kruščić s lovorom
Ciganski odrezak
Meso u woku na indonezijski način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Svinjski gulaš
Medeni teleći kotleti
Macho hamburger
Ramsteak u seksi umaku
Tortilje pikant
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pileća prsa iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Piletina u pivu
Povrtni lonac
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrenovke u panceti
Varivo od kelja i teletine
Ribarska popara
Mesne okruglice u umaku
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Velika Britanija - Pastirska pita
Govedina s lukom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Sarma sa suhim mesom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mesna rolada u tijestu
Janjetina na padelu
Kotlovina
Obojeni hamburger
Neobične punjene paprike
Fino varivo v loncu
Kuhano meso s umakom od hrena
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Janjetina s medom od kadulje
Punjena pečenka u vinu
Piletina u egzotičnom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Harrisa janjetina s limunom
Teletina s pirjanim povrćem
Sočna Wellington pečenka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Puretina s jabukom iz pećnice
Pureći hamburger
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Tuna burger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Teleći savici u umaku od grejpa
Vratina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Umak od limete (Molho de limao)
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Gulaš s kockicama mesa i bogat gljivama poslužite topli s popečenim kruhom i zagrijte svoje najdraže za hladnog vremena provedenog vani.
Sastojci
- 400 g junećeg mesa
- 300 g svinjskog mesa
- 3 žlice ulja
- 1 Fant za gulaš i paprikaš
- 1 crvena paprika (150 g)
- 80 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegeta Maestro chilija
- 300 g gljiva (šampinjoni, vrganji, shiitake...)
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Chili mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe80 min
- 1 Na zagrijano ulje stavite na kockice narezano juneće meso da se zapeče, zatim dodajte narezanu svinjetinu i na kockice narezanu papriku.
- 2 Kratko popecite i ulijte vode da prekrije sadržaj. Pirjajte na laganoj vatri poklopljeno uz povremeno miješanje dok meso ne omekša. Zatim ulijte još oko 800 ml vode i uspite sadržaj vrećice Fanta.
- 3 Zagrijte na laganoj vatri uz miješanje, dodajte vino, narezane gljive, chili te sve zajedno kuhajte oko 15 minuta.
Savjet
Možete koristiti jednu ili više vrsta gljiva već prema ukusu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?