Sastojci

600 g janjetine (bez kosti)

1 vezica mladog luka

3 češnja češnjaka

1 stapka limunske trave

50 ml ulja

1 žličica naribanog đumbira

1 žličica mljevenog korijandera

1 žličica smeđeg šećera

1 Sjeckana rajčica Podravka

2 žličice Vegete pikant

sol

Za prilog:

Riža Dugo zrno Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

• 1 Meso pripremite za pečenje tako da ga narežete na manje komade ili trake.
• 2 Mladi luk narežite na trakice, češnjak nasjeckajte, a limunskoj travi deblji dio sitno narežite.
• 3 U woku na dobro zagrijanom ulju popecite meso uz stalno miješanje do zlatne boje.
• 4 Meso izvadite, a na ulje dodajte luk, češnjak, đumbir, limunsku travu i popecite.
• 5 Dodajte korijander, šećer, sjeckanu rajčicu i Vegetu pikant.
• 6 Vratite popečeno meso u wok i kratko popirjajte.