Meni Search

Gladna kao vuk

Odresci u umaku s češnjakom

Govedina s lukom
Sarma sa suhim mesom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ciganski odrezak
Obojeni hamburger
Biftek rolice
Fino začinjena piletina
Harrisa janjetina s limunom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pikantni gulaš
Pureći hamburger
Skandinavske rolice s cimetom
Meso u woku na indonezijski način
Ramsteak u seksi umaku
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Sočna rebarca
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vratina s roštilja
Slatko twist pile
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slasni BBQ burgeri
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u pivu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slatki lungić
Mesna rolada u tijestu
Odresci u paketiću
Janjetina na padelu
Piletina u aromatičnom omotaču
Medeni teleći kotleti
Pizza sirni jastučići
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Neobične punjene paprike
Piletina s nadjevom od ajvara
Pureća rolada s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočna Wellington pečenka
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Punjena pečenka u vinu
Tortilje pikant
Slasni burger sa slaninom i sirom
Odresci s umakom od kupina
Vegetarijanski čips
Mediteranski kruščić s lovorom
Patka s mlincima
Hrenovke u panceti
Macho hamburger
Fish&Chips u tortilji
Varivo od kelja i teletine
Kuhano meso s umakom od hrena
Lazanje u tavi
Janjetina s medom od kadulje
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pašticada s njokima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Kotlovina
Tuna burger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mesne okruglice u umaku
Fino varivo v loncu
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Povrtni lonac
Rebarca s grilla
Puretina s jabukom iz pećnice
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća krilca s roštilja
Svinjski gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u egzotičnom umaku
Juha od gljiva
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Špageti s tikvicama
Pileća prsa iz pećnice
Ribarska popara
Quiche od bundeve, sira i luka
Ramstek s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.

Sastojci

600 g telećih odrezaka od buta
1 žlica Vegete
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 žlica Ajvara blagog Podravka
3-4 žlice ulja
50 ml bijelog vina
1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula

Koristili smo

Češnjak granulirani

Češnjak granulirani

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
  • 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
  • 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
  • 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.

Savjet

Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.

Posluživanje

Poslužite toplo uz široke rezance.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 329.83 41 41
Kalcij mg 42.27 4 4
Kalij mg 630.96 17 17
Niacin mg 16.94 121 85
Vitamin E mg 8.28 38 38
Vitamin D μg 18 9 9
Vitamin A μg 25.75 1 1
Sol g 5.24 0 0
Bjelančevine g 31.62 - -
Vlakna g 0.28 - -
Ugljikohidrati g 8.3 - -
Masti g 14.75 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke