Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna rebarca
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Obojeni hamburger
Ramstek s povrćem
Pileća krilca s roštilja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski gulaš
Mesna rolada u tijestu
Janjetina na padelu
Slatko twist pile
Tortilje pikant
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pizza sirni jastučići
Punjena pečenka u vinu
Fino začinjena piletina
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Harrisa janjetina s limunom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Velika Britanija - Pastirska pita
Teletina s pirjanim povrćem
Hrenovke u panceti
Odresci s umakom od kupina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vegetarijanski čips
Skandinavske rolice s cimetom
Juha od gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada s njokima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Teleći savici u umaku od grejpa
Fish&Chips u tortilji
Medeni teleći kotleti
Varivo od kelja i teletine
Piletina s nadjevom od ajvara
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Slasni burger sa slaninom i sirom
Neobične punjene paprike
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lazanje u tavi
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tuna burger
Umak od limete (Molho de limao)
Slasni BBQ burgeri
Macho hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice u umaku
Sočna Wellington pečenka
Mladi krumpir s ajvarom
Puretina s jabukom iz pećnice
Fino varivo v loncu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sarma sa suhim mesom
Kotlovina
Govedina s lukom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ciganski odrezak
Pureći hamburger
Slatki lungić
Mediteranski kruščić s lovorom
Patka s mlincima
Ribarska popara
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina u egzotičnom umaku
Odresci u paketiću
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Vratina s roštilja
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina u pivu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Janjetina s medom od kadulje
Glazirana patka s umakom od jabuka
Rebarca s grilla
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Quiche od bundeve, sira i luka
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ramsteak u seksi umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Povrtni lonac
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Meso u woku na indonezijski način
Pureća rolada s mlincima
Pikantni gulaš
Špageti s tikvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?