Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Slasni burger sa slaninom i sirom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Mesne okruglice u umaku
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Tuna burger
Pašticada s njokima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočna rebarca
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina s medom od kadulje
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Patka s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Juha od gljiva
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fino varivo v loncu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina u egzotičnom umaku
Rebarca s grilla
Slatko twist pile
Kuhana govedina s umakom od hrena
Tortilje pikant
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Harrisa janjetina s limunom
Pileća prsa iz pećnice
Quiche od bundeve, sira i luka
Vegetarijanski čips
Pizza sirni jastučići
Pileća krilca s roštilja
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Kotlovina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Puretina s jabukom iz pećnice
Sočna Wellington pečenka
Hrenovke u panceti
Ribarska popara
Pureći hamburger
Fino začinjena piletina
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Macho hamburger
Vratina s roštilja
Odresci u umaku s češnjakom
Fish&Chips u tortilji
Mediteranski kruščić s lovorom
Odresci u paketiću
Punjena pečenka u vinu
Ramsteak u seksi umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Piletina u pivu
Sarma sa suhim mesom
Medeni teleći kotleti
Skandinavske rolice s cimetom
Svinjski gulaš
Kuhano meso s umakom od hrena
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Slatki lungić
Mesna rolada u tijestu
Teletina s pirjanim povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Obojeni hamburger
Govedina s lukom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ciganski odrezak
Janjetina na padelu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantni gulaš
Neobične punjene paprike
Slasni BBQ burgeri
Špageti s tikvicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Varivo od kelja i teletine
Povrtni lonac
Odresci s umakom od kupina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ramstek s povrćem
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pureća rolada s mlincima
Lazanje u tavi
Meso u woku na indonezijski način
Umak od limete (Molho de limao)
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?