Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Sočna Wellington pečenka
Teleći savici u umaku od grejpa
Sarma sa suhim mesom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Quiche od bundeve, sira i luka
Glazirana patka s umakom od jabuka
Vegetarijanski čips
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ribarska popara
Kotlovina
Svinjski gulaš
Povrtni lonac
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesna rolada u tijestu
Ciganski odrezak
Teletina s pirjanim povrćem
Fino začinjena piletina
Medeni teleći kotleti
Velika Britanija - Pastirska pita
Obojeni hamburger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mediteranski kruščić s lovorom
Pašticada s njokima
Ramsteak u seksi umaku
Pureća rolada s mlincima
Odresci s umakom od kupina
Macho hamburger
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pikantni gulaš
Kuhano meso s umakom od hrena
Patka s mlincima
Hrenovke u panceti
Neobične punjene paprike
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ramstek s povrćem
Lazanje u tavi
Juha od gljiva
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Puretina s jabukom iz pećnice
Punjena pečenka u vinu
Fish&Chips u tortilji
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Rebarca s grilla
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pileća krilca s roštilja
Pureći hamburger
Mesne okruglice u umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Harrisa janjetina s limunom
Meso u woku na indonezijski način
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fino varivo v loncu
Odresci u umaku s češnjakom
Varivo od kelja i teletine
Pizza sirni jastučići
Skandinavske rolice s cimetom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci u paketiću
Piletina u pivu
Tuna burger
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vratina s roštilja
Tortilje pikant
Piletina u egzotičnom umaku
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Govedina s lukom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Umak od limete (Molho de limao)
Slasni BBQ burgeri
Sočna rebarca
Slasni burger sa slaninom i sirom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti s tikvicama
Slatki lungić
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Janjetina na padelu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slatko twist pile
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?