Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Sočna rebarca
Hrenovke u panceti
Piletina u aromatičnom omotaču
Teletina s pirjanim povrćem
Mesne okruglice u umaku
Pileća krilca s roštilja
Neobične punjene paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fino začinjena piletina
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Lazanje u tavi
Mesna rolada u tijestu
Slatki lungić
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Piletina s nadjevom od ajvara
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuhano meso s umakom od hrena
Juha od gljiva
Slasni burger sa slaninom i sirom
Govedina s lukom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u pivu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Svinjski gulaš
Quiche od bundeve, sira i luka
Odresci u paketiću
Ciganski odrezak
Janjetina na padelu
Macho hamburger
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ramsteak u seksi umaku
Meso u woku na indonezijski način
Pizza sirni jastučići
Sočna Wellington pečenka
Medeni teleći kotleti
Fino varivo v loncu
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pureća rolada s mlincima
Skandinavske rolice s cimetom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Patka s mlincima
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pureći hamburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pašticada s njokima
Vegetarijanski čips
Obojeni hamburger
Slasni BBQ burgeri
Varivo od kelja i teletine
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kotlovina
Sarma sa suhim mesom
Rebarca s grilla
Glazirana patka s umakom od jabuka
Harrisa janjetina s limunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina u egzotičnom umaku
Punjena pečenka u vinu
Tortilje pikant
Odresci u umaku s češnjakom
Povrtni lonac
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek s povrćem
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Fish&Chips u tortilji
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slatko twist pile
Ribarska popara
Puretina s jabukom iz pećnice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pikantni gulaš
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Umak od limete (Molho de limao)
Vratina s roštilja
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tuna burger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti s tikvicama
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci s umakom od kupina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?