Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kotlovina
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Macho hamburger
Patka s mlincima
Mladi krumpir s ajvarom
Obojeni hamburger
Skandinavske rolice s cimetom
Fino varivo v loncu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pureći hamburger
Lazanje u tavi
BBQ svinjska rebarca u foliji
Neobične punjene paprike
Puretina s jabukom iz pećnice
Pizza sirni jastučići
Quiche od bundeve, sira i luka
Hrenovke u panceti
Pašticada s njokima
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Odresci u paketiću
Ramsteak u seksi umaku
Povrtni lonac
Piletina s nadjevom od ajvara
Mediteranski kruščić s lovorom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Sarma sa suhim mesom
Ramstek s povrćem
Medeni teleći kotleti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileća prsa iz pećnice
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina na padelu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vratina s roštilja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci u umaku s češnjakom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fino začinjena piletina
Slatko twist pile
Ciganski odrezak
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Juha od gljiva
Punjena pečenka u vinu
Pikantni gulaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Govedina s lukom
Tuna burger
Sočna Wellington pečenka
Sočna rebarca
Slasni BBQ burgeri
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća krilca s roštilja
Slatki lungić
Mesna rolada u tijestu
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ribarska popara
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci s umakom od kupina
Pureća rolada s mlincima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Teletina s pirjanim povrćem
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Špageti s tikvicama
Vegetarijanski čips
Kuhano meso s umakom od hrena
Svinjski gulaš
Piletina u pivu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Tortilje pikant
Rebarca s grilla
Piletina u egzotičnom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Fish&Chips u tortilji
Varivo od kelja i teletine
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Meso u woku na indonezijski način
Harrisa janjetina s limunom
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice u umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?