Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Rebarca s grilla
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ciganski odrezak
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mesne okruglice u umaku
Medeni teleći kotleti
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća krilca s roštilja
Slasni burger sa slaninom i sirom
Ribarska popara
Odresci s umakom od kupina
Sočna rebarca
Piletina u pivu
Mladi krumpir s ajvarom
Kuhano meso s umakom od hrena
Meso u woku na indonezijski način
Slatko twist pile
Kuhana govedina s umakom od hrena
Janjetina na padelu
Govedina s lukom
Slatki lungić
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Punjena pečenka u vinu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Juha od gljiva
Povrtni lonac
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina u aromatičnom omotaču
Vegetarijanski čips
Pikantni gulaš
Pizza sirni jastučići
Fino začinjena piletina
Fino varivo v loncu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Teletina s pirjanim povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Lazanje u tavi
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Macho hamburger
Piletina s nadjevom od ajvara
Tortilje pikant
Hrenovke u panceti
Nadjeveni kaneloni u umaku
Patka s mlincima
Mediteranski kruščić s lovorom
Sočna Wellington pečenka
Tuna burger
Pureća rolada s mlincima
Špageti s tikvicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Harrisa janjetina s limunom
Puretina s jabukom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Biftek rolice
Quiche od bundeve, sira i luka
Kotlovina
Slasni BBQ burgeri
Fish&Chips u tortilji
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesna rolada u tijestu
Glazirana patka s umakom od jabuka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Sarma sa suhim mesom
Piletina u egzotičnom umaku
Varivo od kelja i teletine
Pašticada s njokima
Pileća prsa iz pećnice
Vratina s roštilja
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u paketiću
Neobične punjene paprike
Svinjski gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Skandinavske rolice s cimetom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Obojeni hamburger
Pureći hamburger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?