Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Povrtni lonac
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pureći hamburger
Neobične punjene paprike
Sarma sa suhim mesom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Patka s mlincima
Teletina s pirjanim povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina s nadjevom od ajvara
Odresci u paketiću
Pašticada s njokima
Slatki lungić
Lazanje u tavi
Slatko twist pile
Velika Britanija - Pastirska pita
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Punjena pečenka u vinu
Mesne okruglice u umaku
Sočna rebarca
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Fish&Chips u tortilji
Macho hamburger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Ramstek s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Vratina s roštilja
Piletina u egzotičnom umaku
Janjetina s medom od kadulje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesna rolada u tijestu
Fino začinjena piletina
Slasni burger sa slaninom i sirom
Meso u woku na indonezijski način
Fino varivo v loncu
Rebarca s grilla
Janjetina na padelu
Pileća prsa iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kotlovina
Sočna Wellington pečenka
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Tortilje pikant
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina u pivu
Svinjski gulaš
Odresci u umaku s češnjakom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Vegetarijanski čips
Špageti s tikvicama
Harrisa janjetina s limunom
Ribarska popara
Mediteranski kruščić s lovorom
Juha od gljiva
Pureća rolada s mlincima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Medeni teleći kotleti
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina u aromatičnom omotaču
Ciganski odrezak
Slasni BBQ burgeri
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pileća krilca s roštilja
Quiche od bundeve, sira i luka
Puretina s jabukom iz pećnice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pizza sirni jastučići
Govedina s lukom
Ramsteak u seksi umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Obojeni hamburger
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrenovke u panceti
Skandinavske rolice s cimetom
Varivo od kelja i teletine
Odresci s umakom od kupina
Teleći savici u umaku od grejpa
Biftek rolice
Tuna burger
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pikantni gulaš
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?