Meni Search

Gladna kao vuk

Rebarca s grilla

Janjetina na padelu
Ribarska popara
Piletina s nadjevom od ajvara
Teleći savici u umaku od grejpa
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci s umakom od kupina
Neobične punjene paprike
Tuna burger
Pikantni gulaš
Harrisa janjetina s limunom
Puretina s jabukom iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Pašticada s njokima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina s medom od kadulje
Sočna Wellington pečenka
Tortilje pikant
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Skandinavske rolice s cimetom
Patka s mlincima
Velika Britanija - Pastirska pita
Sarma sa suhim mesom
Mesna rolada u tijestu
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Meso u woku na indonezijski način
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ramstek s povrćem
Piletina u egzotičnom umaku
Pizza sirni jastučići
Slatki lungić
Vegetarijanski čips
Lazanje u tavi
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Juha od gljiva
Macho hamburger
Slasni burger sa slaninom i sirom
Slasni BBQ burgeri
Fish&Chips u tortilji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ciganski odrezak
Glazirana patka s umakom od jabuka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Vratina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina u pivu
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Hrenovke u panceti
Pureća rolada s mlincima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Odresci u umaku s češnjakom
Mladi krumpir s ajvarom
Sočna rebarca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slatko twist pile
Pureći hamburger
Quiche od bundeve, sira i luka
Medeni teleći kotleti
Punjena pečenka u vinu
Piletina u aromatičnom omotaču
Fino začinjena piletina
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski gulaš
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Mesne okruglice u umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Pileća krilca s roštilja
Kotlovina
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Biftek rolice
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fino varivo v loncu
Povrtni lonac
Govedina s lukom
Varivo od kelja i teletine
Odresci u paketiću
Kuhana govedina s umakom od hrena
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Ramsteak u seksi umaku
Špageti s tikvicama
Obojeni hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Iskoristite maštu i pomiješajte med i sočno pečenje, chilli papričicu i šećer te sve zalijte tamnim pivom i uživajte u jelu s grilla.

Sastojci

2 kg svinjskih rebarca
1 Vegeta Grill pikantno pečenje 30 g
2 žlice Cvjetnog meda Podravka
6 žlica ulja
Za umak:
100 g luka
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
20 g Pancete Podravka
1 chili papričica
1 žličica smeđeg šećera
300 ml tamnog piva
200 ml Passate Podravka
sol
Šareni papar Podravka
Ajvar blagi Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur pikantno pečenje

Vegeta Natur pikantno pečenje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Rebra narežite na veće komade, a Vegetu Grill za pikantno pečenje pomiješajte s medom i dobro premažite po rebarcima.
  • 2 U veći komad folije u jedan red posložite pola količine narezanih rebara. Foliju zatvorite prvo uz rub po dužini, pa onda jedan kraj folije također dobro zatvorite.
  • 3 Kroz otvorenu stranu ulijte 75 ml vode i 3 žlice ulja, pa i taj kraj dobro zatvorite, ali pazite da folija nije previše stisnuta uz meso kako bi toplina unutra mogla cirkulirati.
  • 4 Na isti način pripremite i drugi paket. Pustite da paketi odstoje barem 1 sat pa ih položite na zagrijani roštilj.
  • 5 Pripremljene pakete pecite na grillu 45-60 minuta na srednjoj vatri.
  • 6 Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite popržite u tavici na ulju do zlatne boje.
  • 7 Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckanu chili papričicu, smeđi šećer, kratko prokuhajte pa zalijte pivom.
  • 8 Umak pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta da se zgusne, pa dodajte pasiranu rajčicu i još kratko prokuhajte. Posolite i popaprite po potrebi.
  • 9 Meso izvadite iz folije. Foliju bacite, a meso vratite na grill i pecite na lakšoj vatri 10-15 minuta neprestano ga lagano premazujući pripremljenim umakom.

Savjet

Za pripremu rebarca na roštilju birajte ona manja, kraća, koja se nalaze uz samu kralježnicu, u američkom roštiljskom žargonu poznata kao baby ribs.

Posluživanje

Meso poslužite s preostalim umakom ili blagim ajvarom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke