Meni Search

Gladna kao vuk

Rebarca s grilla

Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sočna Wellington pečenka
Pureća rolada s mlincima
Quiche od bundeve, sira i luka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Lazanje u tavi
Fino začinjena piletina
Sarma sa suhim mesom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Velika Britanija - Pastirska pita
Ribarska popara
Janjetina s medom od kadulje
Kuhano meso s umakom od hrena
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pileća krilca s roštilja
Piletina u aromatičnom omotaču
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pureći hamburger
Piletina u pivu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Varivo od kelja i teletine
Teletina s pirjanim povrćem
Pašticada s njokima
Pikantni gulaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Mladi krumpir s ajvarom
Janjetina na padelu
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Slasni BBQ burgeri
Slatko twist pile
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mediteranski kruščić s lovorom
Fish&Chips u tortilji
Glazirana patka s umakom od jabuka
Macho hamburger
Odresci u umaku s češnjakom
Tortilje pikant
Ramstek s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Odresci u paketiću
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina u egzotičnom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Pileća prsa iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Medeni teleći kotleti
Hrenovke u panceti
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Povrtni lonac
Slatki lungić
Juha od gljiva
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Neobične punjene paprike
Mesna rolada u tijestu
Pizza sirni jastučići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski gulaš
Patka s mlincima
Kotlovina
Harrisa janjetina s limunom
Špageti s tikvicama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Skandinavske rolice s cimetom
Obojeni hamburger
Teleći savici u umaku od grejpa
Fino varivo v loncu
Biftek rolice
Meso u woku na indonezijski način
Odresci s umakom od kupina
Puretina s jabukom iz pećnice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina s roštilja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočna rebarca
Punjena pečenka u vinu
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ciganski odrezak
Tuna burger
Mesne okruglice u umaku
Vegetarijanski čips
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Govedina s lukom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Iskoristite maštu i pomiješajte med i sočno pečenje, chilli papričicu i šećer te sve zalijte tamnim pivom i uživajte u jelu s grilla.

Sastojci

2 kg svinjskih rebarca
1 Vegeta Grill pikantno pečenje 30 g
2 žlice Cvjetnog meda Podravka
6 žlica ulja
Za umak:
100 g luka
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
20 g Pancete Podravka
1 chili papričica
1 žličica smeđeg šećera
300 ml tamnog piva
200 ml Passate Podravka
sol
Šareni papar Podravka
Ajvar blagi Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur pikantno pečenje

Vegeta Natur pikantno pečenje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Rebra narežite na veće komade, a Vegetu Grill za pikantno pečenje pomiješajte s medom i dobro premažite po rebarcima.
  • 2 U veći komad folije u jedan red posložite pola količine narezanih rebara. Foliju zatvorite prvo uz rub po dužini, pa onda jedan kraj folije također dobro zatvorite.
  • 3 Kroz otvorenu stranu ulijte 75 ml vode i 3 žlice ulja, pa i taj kraj dobro zatvorite, ali pazite da folija nije previše stisnuta uz meso kako bi toplina unutra mogla cirkulirati.
  • 4 Na isti način pripremite i drugi paket. Pustite da paketi odstoje barem 1 sat pa ih položite na zagrijani roštilj.
  • 5 Pripremljene pakete pecite na grillu 45-60 minuta na srednjoj vatri.
  • 6 Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite popržite u tavici na ulju do zlatne boje.
  • 7 Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckanu chili papričicu, smeđi šećer, kratko prokuhajte pa zalijte pivom.
  • 8 Umak pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta da se zgusne, pa dodajte pasiranu rajčicu i još kratko prokuhajte. Posolite i popaprite po potrebi.
  • 9 Meso izvadite iz folije. Foliju bacite, a meso vratite na grill i pecite na lakšoj vatri 10-15 minuta neprestano ga lagano premazujući pripremljenim umakom.

Savjet

Za pripremu rebarca na roštilju birajte ona manja, kraća, koja se nalaze uz samu kralježnicu, u američkom roštiljskom žargonu poznata kao baby ribs.

Posluživanje

Meso poslužite s preostalim umakom ili blagim ajvarom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke