Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od bulgura s umakom
Čudotvorni čaj za detoks
Salata u košaricama od parmezana
Pohane paprike
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zapečena ricotta
Salata s mora
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Bruskete od cvjetače
Mirisni prilog iz pećnice
Zimski punč
Sočna pureća rolada
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zabavni kineski ravioli
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Oslić s maslinama
Male teleće pitice
Sočna Wellington pečenka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od cvjetače i camemberta
Prežgana juha
Pečena piletina s limunom
Mini lazanje
Rižoto na španjolski način
Marokanska salata s cous-cousom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje punjene crvenim radićem
Žuti medaljoni
Uskršnja šunka na zabavan način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tunom
Senf s paprikama
Crveno ljetno varivo
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata s neobičnim preljevom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina na padelu
Ljubavne šurlice
Polpete od slanutka s kurkumom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna rebarca
Pirjani kunić
Salata od quinoe i povrća
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kineska juha s račićima i gljivama
Mesne okruglice
Vege odresci s marinadom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od tune i povrća
Njemačka - Jetrica s jabukama
Lignje i tikvice na štapiću
Voćna juha od višanja
Goveđa rebarca sa zeljem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rolice od blitve
Pohani tofu s povrćem
Pohana skuta
Kaštelanski makaruni
Španjolski migas s bundevom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Papreni tart s marelicama
Juha od bundeve s jabukom
Rosti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Popečci od cvjetače
Pileći gulaš
Pileća prsa iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rižini ravioli s mozzarellom
Polupunjene paprike
Mediteranski špageti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grčka seljačka salata
Juha od rikule i račića
Govedina s lukom
Rižoto tortice
Velika Britanija - Pastirska pita
Povrtni ražnjići
Vegetina enchilada
Lignje na šumskom rižotu
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Ramsteak u seksi umaku
Fina pikantna piletina
Raskošna ljetna tava
Kuglice od riže i svježeg sira
Palačinke s nadjevom od riže
Ražnjići od lososa
Krumpir u košuljici
Prilog od prokulica
Pileći bataci s umakom od luka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Roštilj s umakom Romesco
Špageti na kineski način
Piletina s mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Caponata alla Podravka
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Proljetno meso i povrće iz woka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Empanade s pestom
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice u umaku
Rolice od soma
Sočna aromatična torta
Bugarska pita od krumpira
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina s pistacijama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zlatna piletina
Brusketa s avokadom
Kozice s rižom
Čarobni štapići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?