Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Krumpir u košuljici
Pohani tofu s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Kaštelanski makaruni
Popečci od cvjetače
Lignje i tikvice na štapiću
Juha od rikule i račića
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Žuti medaljoni
Čudotvorni čaj za detoks
Lignje punjene crvenim radićem
Prežgana juha
Sočna Wellington pečenka
Mirisni prilog iz pećnice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Senf s paprikama
Rižoto s tunom
Pečena piletina s limunom
Pileća prsa iz pećnice
Pirjani kunić
Zabavni kineski ravioli
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ražnjići od lososa
Španjolski migas s bundevom
Oslić s maslinama
Tjestenina fuži s tartufima
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s mascarponeom
Pohane paprike
Salata od quinoe i povrća
Povrtni ražnjići
Crveno ljetno varivo
Kruh od cvjetače s kurkumom
Caponata alla Podravka
Sočna rebarca
Polpete od slanutka s kurkumom
Grčka seljačka salata
Rolice od blitve
Mini lazanje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočna aromatična torta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Rižoto tortice
Savici sa špinatom i satricom od sira
Kozice s rižom
Zapečena ricotta
Ramsteak u seksi umaku
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata s neobičnim preljevom
Čarobni štapići
Popečci od bulgura s umakom
Rosti
Brusketa s avokadom
Kuglice od riže i svježeg sira
Špageti na kineski način
Mediteranski špageti
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Bruskete od cvjetače
Prilog od prokulica
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohana skuta
Proljetno meso i povrće iz woka
Voćna juha od višanja
Grill povrće na salatu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Govedina s lukom
Juha od cvjetače i camemberta
Pileći gulaš
Salata s mora
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ljubavne šurlice
Raskošna ljetna tava
Tagliatelle s pečenim povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pita s muškatnom bundevom i makom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Papreni tart s marelicama
Rezanci s krušnim mrvicama
Zimski punč
Marokanska salata s cous-cousom
Rižoto na španjolski način
Bugarska pita od krumpira
Fina pikantna piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Empanade s pestom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Male teleće pitice
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s pistacijama
Rolice od soma
Njemačka - Jetrica s jabukama
Zlatna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Vege odresci s marinadom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata u košaricama od parmezana
Mesne okruglice u umaku
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Juha od bundeve s jabukom
Polupunjene paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lignje na šumskom rižotu
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice
Salata od tune i povrća
Velika Britanija - Pastirska pita
Vegetina enchilada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?