Pita s muškatnom bundevom i makom
Kineska juha s račićima i gljivama
Caponata alla Podravka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zimski punč
Rolice od blitve
Salata u košaricama od parmezana
Piletina s mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fina pikantna piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
Marokanska salata s cous-cousom
Rolice od soma
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zlatna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Crveno ljetno varivo
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Kuglice od riže i svježeg sira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohane paprike
Zanimljiva salata s kikirikijem
Savici sa špinatom i satricom od sira
Sočna rebarca
Ramsteak u seksi umaku
Ljubavne šurlice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kozice s rižom
Popečci od bulgura s umakom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Polupunjene paprike
Rižini ravioli s mozzarellom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mini lazanje
Empanade s pestom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Povrtni ražnjići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Senf s paprikama
Papreni tart s marelicama
Brusketa s avokadom
Rižoto na španjolski način
Rosti
Oslić s maslinama
Vegetina enchilada
Čarobni štapići
Prilog od prokulica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pečena piletina s limunom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Lignje i tikvice na štapiću
Grill povrće na salatu
Uzbudljivi kolač od blitve
Govedina s lukom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krumpir u košuljici
Mirisni prilog iz pećnice
Bugarska pita od krumpira
Juha od bundeve s jabukom
Polpete od slanutka s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Zapečena ricotta
Sočna pureća rolada
Mediteranski špageti
Salata od quinoe i povrća
Ražnjići od lososa
Juha od cvjetače i camemberta
Popečci od cvjetače
Salata od tune i povrća
Salata s neobičnim preljevom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zabavni kineski ravioli
Žuti medaljoni
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Španjolski migas s bundevom
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Čudotvorni čaj za detoks
Pohani tofu s povrćem
Pirjani kunić
Raskošna ljetna tava
Voćna juha od višanja
Roštilj s umakom Romesco
Rižoto s tunom
Vege odresci s marinadom
Sočna Wellington pečenka
Male teleće pitice
Pileća prsa iz pećnice
Rižoto tortice
Pohana skuta
Sočna aromatična torta
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Juha od rikule i račića
Njemačka - Jetrica s jabukama
Cous-cous s povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileći gulaš
Bruskete od cvjetače
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Špageti na kineski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje punjene crvenim radićem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Janjetina na padelu
Uskršnja šunka na zabavan način
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Palačinke s nadjevom od riže
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice u umaku
Prežgana juha
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grčka seljačka salata
Piletina s pistacijama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?