Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Zapečena ricotta
Male teleće pitice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uzbudljivi kolač od blitve
Pileći gulaš
Caponata alla Podravka
Pohana skuta
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Brusketa s avokadom
Goveđa rebarca sa zeljem
Raskošna ljetna tava
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od tune i povrća
Fina pikantna piletina
Kaštelanski makaruni
Pohane paprike
Pečena piletina s limunom
Ramsteak u seksi umaku
Prilog od prokulica
Palačinke s nadjevom od riže
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rižoto tortice
Salata s mora
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Juha od rikule i račića
Čarobni štapići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Bruskete od cvjetače
Oslić s maslinama
Roštilj s umakom Romesco
Mesne okruglice u umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća prsa iz pećnice
Lignje punjene crvenim radićem
Salata u košaricama od parmezana
Njemačka - Jetrica s jabukama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mini lazanje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Crveno ljetno varivo
Zabavni kineski ravioli
Kruh od cvjetače s kurkumom
Voćna juha od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Rosti
Sočna rebarca
Papreni tart s marelicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Senf s paprikama
Piletina s pistacijama
Vegetina enchilada
Povrtni ražnjići
Empanade s pestom
Juha od bundeve s jabukom
Popečci od cvjetače
Salata od pečene rotkvice sa medom
Prežgana juha
Ljubavne šurlice
Sočna pureća rolada
Govedina s lukom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Krumpir u košuljici
Mediteranski špageti
Lignje i tikvice na štapiću
Rolice od soma
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Cous-cous s povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Sočna Wellington pečenka
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Čudotvorni čaj za detoks
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Uskršnja šunka na zabavan način
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Polupunjene paprike
Zlatna piletina
Janjetina na padelu
Marokanska salata s cous-cousom
Velika Britanija - Pastirska pita
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna aromatična torta
Rezanci s krušnim mrvicama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata od quinoe i povrća
Rižoto s tunom
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići od lososa
Rolice od blitve
Rižoto na španjolski način
Zimski punč
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kineska juha s račićima i gljivama
Žuti medaljoni
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice
Rižini ravioli s mozzarellom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Grčka seljačka salata
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Špageti na kineski način
Piletina s mascarponeom
Juha od cvjetače i camemberta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pirjani kunić
Mirisni prilog iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
Grill povrće na salatu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata s neobičnim preljevom
Španjolski migas s bundevom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pohani tofu s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kozice s rižom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?