Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Uskršnja šunka na zabavan način
Salata u košaricama od parmezana
Papreni tart s marelicama
Voćna juha od višanja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Juha od rikule i račića
Grill povrće na salatu
Kaštelanski makaruni
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uzbudljivi kolač od blitve
Špageti na kineski način
Rolice od blitve
Empanade s pestom
Salata s neobičnim preljevom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u košuljici
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Polpete od slanutka s kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od quinoe i povrća
Mirisni prilog iz pećnice
Grčka seljačka salata
Prilog od prokulica
Juha od cvjetače i camemberta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kuglice od riže i svježeg sira
Mediteranski špageti
Pohana skuta
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Zimski punč
Zabavni kineski ravioli
Kineska juha s račićima i gljivama
Vegetina enchilada
Proljetno meso i povrće iz woka
Bruskete od cvjetače
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fina pikantna piletina
Polupunjene paprike
Mesne okruglice
Palačinke s nadjevom od riže
Raskošna ljetna tava
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Belgija - Salade Liégeoise
Caponata alla Podravka
Sočna Wellington pečenka
Pečena piletina s limunom
Rižini ravioli s mozzarellom
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s mascarponeom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini lazanje
Bugarska pita od krumpira
Zlatna piletina
Prežgana juha
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Oslić s maslinama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Senf s paprikama
Mesne okruglice u umaku
Rolice od soma
Pirjani kunić
Ljubavne šurlice
Popečci od cvjetače
Pileća prsa iz pećnice
Janjetina na padelu
Crveno ljetno varivo
Povrtni ražnjići
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s mora
Zapečena ricotta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Velika Britanija - Pastirska pita
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna rebarca
Juha od bundeve s jabukom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pohane paprike
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pileći gulaš
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignje i tikvice na štapiću
Salata od tune i povrća
Govedina s lukom
Španjolski migas s bundevom
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s pistacijama
Lignje na šumskom rižotu
Ražnjići od lososa
Rižoto s tunom
Žuti medaljoni
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kozice s rižom
Pileći bataci s umakom od luka
Pohani tofu s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Male teleće pitice
Čudotvorni čaj za detoks
Sočna aromatična torta
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ramsteak u seksi umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rosti
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje punjene crvenim radićem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto na španjolski način
Cous-cous s povrćem
Čarobni štapići
Marokanska salata s cous-cousom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto tortice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?