Posluživanje
Uz varivo možete poslužiti kuhani ili pire krumpir.
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Salata s mora
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice
Piletina s mascarponeom
Sočna aromatična torta
Pileći gulaš
Marokanska salata s cous-cousom
Rižini ravioli s mozzarellom
Prilog od prokulica
Mini lazanje
Sočna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata u košaricama od parmezana
Male teleće pitice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Rolice od blitve
Velika Britanija - Pastirska pita
Rosti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zabavni kineski ravioli
Kaštelanski makaruni
Rolice od soma
Pečena piletina s limunom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto na španjolski način
Juha od cvjetače i camemberta
Janjetina na padelu
Empanade s pestom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Uskršnja šunka na zabavan način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kuglice od riže i svježeg sira
Rezanci s krušnim mrvicama
Povrtni ražnjići
Kozice s rižom
Pohana skuta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lignje i tikvice na štapiću
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Brusketa s avokadom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignje na šumskom rižotu
Oslić s maslinama
Zimski punč
Juha od bundeve s jabukom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mediteranski špageti
Goveđa rebarca sa zeljem
Mirisni prilog iz pećnice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Čudotvorni čaj za detoks
Pohani tofu s povrćem
Cous-cous s povrćem
Njemačka - Jetrica s jabukama
Rižoto tortice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vege odresci s marinadom
Rižoto s tunom
Polupunjene paprike
Raskošna ljetna tava
Zapečena ricotta
Pileći bataci s umakom od luka
Ljubavne šurlice
Piletina s pistacijama
Lignje punjene crvenim radićem
Špageti na kineski način
Žuti medaljoni
Juha od rikule i račića
Govedina s lukom
Salata s neobičnim preljevom
Pileća prsa iz pećnice
Savici sa špinatom i satricom od sira
Crveno ljetno varivo
Bugarska pita od krumpira
Popečci od cvjetače
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohane paprike
Popečci od bulgura s umakom
Uzbudljivi kolač od blitve
Španjolski migas s bundevom
Voćna juha od višanja
Papreni tart s marelicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Čarobni štapići
Senf s paprikama
Fina pikantna piletina
Ražnjići od lososa
Palačinke s nadjevom od riže
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vegetina enchilada
Ramsteak u seksi umaku
Salata od tune i povrća
Grill povrće na salatu
Pirjani kunić
Polpete od slanutka s kurkumom
Zlatna piletina
Grčka seljačka salata
Sočna rebarca
Tjestenina fuži s tartufima
Kineska juha s račićima i gljivama
Bruskete od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Prežgana juha
Caponata alla Podravka
Mesne okruglice u umaku
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Krumpir u košuljici
Sočna Wellington pečenka
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Starinski običaji nalažu da se na dan kolinja pripremi "zelje s frišketinom". Čim se meso prepolovi, traži se od mesara frišketine – još krvavo meso od vratine i krmenadla pa se u velikom loncu kuha s kiselim zeljem da ga bude dosta za družinu, ali i susjede.
Sastojci
- 1 glavica luka (150 g)
- 1 žličica masti ili 50 ml ulja
- 1 žličica Slatke paprike mljevene Podravka
- 1 kg kiselog zelja
- 1 kg svinjetine – koljenica, rep, kotleti
- 1 ljuti feferon
- Papar crni u zrnu Podravka
- 2 lista Lovora sušenog Podravka
- 3-4 klekove bobice
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Sitno narežite luk i popržite ga na masnoći.
- 2 Kad postane staklast, dodajte crvenu slatku papriku, zatim rezano kiselo zelje i promiješajte.
- 3 Na zelje stavite meso, podlijte s 2 l vode da svi sastojci budu u vodi.
- 4 Dodajte ljuti feferon, lovorov list, papar u zrnu, posolite i kuhajte oko 1 sat.
- 5 Nakon toga, po potrebi, dodajte još vode da jelo bude jušnato.
- 6 Dodajte Vegetu i kuhajte još 15 minuta ili dok meso i zelje nije dovoljno kuhano.
Savjet
Na kraju kuhanja možete dodati i zapršku.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?