Posluživanje
Uz varivo možete poslužiti kuhani ili pire krumpir.
Pohana skuta
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Tagliatelle s pečenim povrćem
Senf s paprikama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Palačinke s nadjevom od riže
Cous-cous s povrćem
Ljubavne šurlice
Popečci od bulgura s umakom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna pureća rolada
Proljetno meso i povrće iz woka
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pileća prsa iz pećnice
Goveđa rebarca sa zeljem
Mirisni prilog iz pećnice
Vege odresci s marinadom
Sočna Wellington pečenka
Povrtni ražnjići
Velika Britanija - Pastirska pita
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina fuži s tartufima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Oslić s maslinama
Popečci od cvjetače
Pohani tofu s povrćem
Mini lazanje
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Roštilj s umakom Romesco
Zabavni kineski ravioli
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto tortice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rolice od soma
Sočna aromatična torta
Grill povrće na salatu
Janjetina na padelu
Salata s neobičnim preljevom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice
Rižoto s tunom
Salata s mora
Salata od tune i povrća
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata od pečene rotkvice sa medom
Špageti na kineski način
Salata u košaricama od parmezana
Caponata alla Podravka
Kuglice od riže i svježeg sira
Uskršnja šunka na zabavan način
Žuti medaljoni
Lignje i tikvice na štapiću
Crveno ljetno varivo
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bugarska pita od krumpira
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pirjani kunić
Ražnjići od lososa
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina s pistacijama
Grčka seljačka salata
Raskošna ljetna tava
Salata od quinoe i povrća
Rosti
Sočna rebarca
Polupunjene paprike
Kaštelanski makaruni
Belgija - Salade Liégeoise
Papreni tart s marelicama
Pileći gulaš
Juha od bundeve s jabukom
Fina pikantna piletina
Juha od cvjetače i camemberta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mesne okruglice u umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Govedina s lukom
Brusketa s avokadom
Vegetina enchilada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje punjene crvenim radićem
Pohane paprike
Male teleće pitice
Španjolski migas s bundevom
Juha od rikule i račića
Kineska juha s račićima i gljivama
Ramsteak u seksi umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Čudotvorni čaj za detoks
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Prežgana juha
Rižoto na španjolski način
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Bruskete od cvjetače
Zapečena ricotta
Prilog od prokulica
Zimski punč
Voćna juha od višanja
Lignje na šumskom rižotu
Rolice od blitve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Empanade s pestom
Kozice s rižom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u košuljici
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Čarobni štapići
Rižini ravioli s mozzarellom
Mediteranski špageti
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pečena piletina s limunom
Zlatna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Starinski običaji nalažu da se na dan kolinja pripremi "zelje s frišketinom". Čim se meso prepolovi, traži se od mesara frišketine – još krvavo meso od vratine i krmenadla pa se u velikom loncu kuha s kiselim zeljem da ga bude dosta za družinu, ali i susjede.
Sastojci
- 1 glavica luka (150 g)
- 1 žličica masti ili 50 ml ulja
- 1 žličica Slatke paprike mljevene Podravka
- 1 kg kiselog zelja
- 1 kg svinjetine – koljenica, rep, kotleti
- 1 ljuti feferon
- Papar crni u zrnu Podravka
- 2 lista Lovora sušenog Podravka
- 3-4 klekove bobice
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Sitno narežite luk i popržite ga na masnoći.
- 2 Kad postane staklast, dodajte crvenu slatku papriku, zatim rezano kiselo zelje i promiješajte.
- 3 Na zelje stavite meso, podlijte s 2 l vode da svi sastojci budu u vodi.
- 4 Dodajte ljuti feferon, lovorov list, papar u zrnu, posolite i kuhajte oko 1 sat.
- 5 Nakon toga, po potrebi, dodajte još vode da jelo bude jušnato.
- 6 Dodajte Vegetu i kuhajte još 15 minuta ili dok meso i zelje nije dovoljno kuhano.
Savjet
Na kraju kuhanja možete dodati i zapršku.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?