Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zabavni kineski ravioli
Sočna Wellington pečenka
Papreni tart s marelicama
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižini ravioli s mozzarellom
Palačinke s nadjevom od riže
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pileći gulaš
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata s mora
Salata od tune i povrća
Velika Britanija - Pastirska pita
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vegetina enchilada
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Cous-cous s povrćem
Crveno ljetno varivo
Oslić s maslinama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vege odresci s marinadom
Čarobni štapići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rižoto na španjolski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Bruskete od cvjetače
Grčka seljačka salata
Caponata alla Podravka
Govedina s lukom
Ljubavne šurlice
Mini lazanje
Bugarska pita od krumpira
Senf s paprikama
Mesne okruglice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Janjetina na padelu
Lignje na šumskom rižotu
Sočna rebarca
Savici sa špinatom i satricom od sira
Popečci od bulgura s umakom
Roštilj s umakom Romesco
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s pistacijama
Kaštelanski makaruni
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileća prsa iz pećnice
Rolice od soma
Lignje i tikvice na štapiću
Salata u košaricama od parmezana
Sočna aromatična torta
Mirisni prilog iz pećnice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Polupunjene paprike
Pohane paprike
Zimski punč
Povrtni ražnjići
Prilog od prokulica
Ramsteak u seksi umaku
Juha od cvjetače i camemberta
Pirjani kunić
Belgija - Salade Liégeoise
Polpete od slanutka s kurkumom
Juha od bundeve s jabukom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rolice od blitve
Lignje punjene crvenim radićem
Zapečena ricotta
Rosti
Empanade s pestom
Salata od quinoe i povrća
Španjolski migas s bundevom
Brusketa s avokadom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pečena piletina s limunom
Krumpir u košuljici
Mesne okruglice u umaku
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata s neobičnim preljevom
Marokanska salata s cous-cousom
Voćna juha od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Prežgana juha
Mediteranski špageti
Žuti medaljoni
Pohana skuta
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Piletina s mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Juha od rikule i račića
Fina pikantna piletina
Rižoto s tunom
Zlatna piletina
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rižoto tortice
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Čudotvorni čaj za detoks
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina fuži s tartufima
Kozice s rižom
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od cvjetače
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti na kineski način
Sočna pureća rolada
Tagliatelle s pečenim povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pohani tofu s povrćem
Male teleće pitice
Grill povrće na salatu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Raskošna ljetna tava
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?