Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Pašticada
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sunčani užitak mediterana
Mesna rolada u tijestu
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Fiš paprikaš
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pečena janjetina s bademima
Medeni teleći kotleti
Irska janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Cous-cous s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Slasni BBQ burgeri
Patka s mlincima
Lungić s toplom salatom od šparoga
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Zabavni kineski ravioli
Irski gulaš (Irish stew)
Kotleti u pivskom umaku
Tuna burger
Proljetna janjetina
Grill povrće na salatu
Pohani tofu s povrćem
Pikantne mazalice
Pečena piletina s limunom
Hrskavo pečeno pile
Kineska juha s račićima i gljivama
Svinjski file s povrćem
Lungić u sendviču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina sa šafranom
Piletina s nadjevom od ajvara
Marinirano svinjsko pečenje
Marinirana pileća krilca s povrćem
Polupunjene paprike
Vratina s roštilja
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina u pivu
Riblja juha s Malte
Palamida s čilijem i mangom
Pileći gulaš
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Janjetina na padelu
Pohani buncek
Rezanci s krušnim mrvicama
Šampinjoni u palačinki
Blagdanska rolada
Manastirski đuveč
Pizza s tunom
Krem juha sa sjemenkama
Ramsteak u seksi umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Pohana skuta
Brancinovo oko
Prežgana juha
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina Kiev
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohani zamotuljci
Špageti na kineski način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Špageti s pistacijama
Grill vratina u sendviču
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Cipar - Lungić na ciparski
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mirisna pureća rolada
Bugarska pita od krumpira
Sendvič s avokadom
Pašticada s njokima
Mesne okruglice na ražnjiću
Teriyaki piletina
Sočni pureći ražnjići
Pirjani kunić
Meksička party salata
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Marokanska salata s cous-cousom
Aromatizirani kruh
Zapečena ricotta
Lignje s povrćem i smokvama
Kotlovina
Jakobove kapice s umakom
Palačinke s nadjevom od riže
Srneći file na salatu
Hrskave tortice od krumpira
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brownie s kajenskim paprom
Male teleće pitice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?