Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Zapečena ricotta
Velika Britanija - Pastirska pita
Kotleti u pivskom umaku
Šampinjoni u palačinki
Pileći gulaš
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Medeni teleći kotleti
Piletina sa šafranom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sočni pureći ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Blagdanska rolada
Pohani buncek
Marokanska salata s cous-cousom
Roštilj s umakom Romesco
Piletina u pivu
Sunčani užitak mediterana
Hrskave tortice od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Patka s mlincima
Polupunjene paprike
Kotlovina
Palačinke s nadjevom od riže
Jakobove kapice s umakom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina s mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pikantne mazalice
Male teleće pitice
Pašticada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Riblja juha s Malte
Juha od bundeve s jabukom
Hrskavo pečeno pile
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina fuži s tartufima
Pašticada s njokima
Srneći file na salatu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirana pileća krilca s povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Cipar - Lungić na ciparski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brancinovo oko
Aromatizirani kruh
Mesne okruglice na ražnjiću
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Nadjevene lignje
Teriyaki piletina
Proljetna janjetina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Irska janjetina
Fiš paprikaš
Teletina s pirjanim povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mesna rolada u tijestu
Irski gulaš (Irish stew)
Špageti s pistacijama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill povrće na salatu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pečena piletina s limunom
Ramsteak u seksi umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Meksička party salata
Vratina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Janjetina na padelu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina Kiev
Brownie s kajenskim paprom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Slasni BBQ burgeri
Pohani zamotuljci
Sendvič s avokadom
Marinirano svinjsko pečenje
Pirjani kunić
Kineska juha s račićima i gljivama
Pečena janjetina s bademima
Piletina s nadjevom od ajvara
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti na kineski način
Tuna burger
Mirisna pureća rolada
Manastirski đuveč
Pohana skuta
Krem juha sa sjemenkama
Cous-cous s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Prežgana juha
Pizza s tunom
Lungić u sendviču
Grill vratina u sendviču
Jabučni krumpirići s cimetom
Lignje s povrćem i smokvama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?