Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.
Aromatizirani kruh
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Janjetina na padelu
Teletina s pirjanim povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti s pistacijama
Irska janjetina
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Sunčani užitak mediterana
Špageti na kineski način
Pileći gulaš
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Polupunjene paprike
Juha od bundeve s jabukom
Pašticada
Piletina sa šafranom
Brancinovo oko
Manastirski đuveč
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohani buncek
Marinirana pileća krilca s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Mirisna pureća rolada
Pečena janjetina s bademima
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskave tortice od krumpira
Hrskavi trokuti
Male teleće pitice
Jakobove kapice s umakom
Bugarska pita od krumpira
Meksička party salata
Pohani zamotuljci
Pohani tofu s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Piletina Kiev
Zabavni kineski ravioli
Fiš paprikaš
Irski gulaš (Irish stew)
Patka s mlincima
Palačinke s nadjevom od riže
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pirjani kunić
Pohana skuta
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sendvič s avokadom
Prežgana juha
Krem juha sa sjemenkama
Pizza s tunom
Vratina s roštilja
Pikantne mazalice
Roštilj s umakom Romesco
Kotleti u pivskom umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lignje s povrćem i smokvama
Šampinjoni u palačinki
Lungić u sendviču
Piletina u pivu
Srneći file na salatu
Cous-cous s povrćem
Nadjevene lignje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečena ricotta
Riblja juha s Malte
Kotlovina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tuna burger
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pašticada s njokima
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesna rolada u tijestu
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Marinirano svinjsko pečenje
Cipar - Lungić na ciparski
Marokanska salata s cous-cousom
Teriyaki piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pečena piletina s limunom
Kineska juha s račićima i gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill povrće na salatu
Blagdanska rolada
Proljetna janjetina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Brownie s kajenskim paprom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Medeni teleći kotleti
Mesne okruglice na ražnjiću
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill vratina u sendviču
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s mascarponeom
Hrskavo pečeno pile
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski file s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.
Sastojci
- 400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
- 70 g mrkve
- 30 g korijena celera
- 50 g luka
- 200 g kozica
- 1 žličica Vegete
- sol
- 100 ml bijelog vina
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
- 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
- 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
- 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.
Savjet
Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 391.81 | 49 | 49 |
| Kalcij | mg | 143.02 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 737.99 | 20 | 20 |
| Niacin | mg | 14.07 | 100 | 70 |
| Vitamin C | mg | 5.64 | 8 | 6 |
| Vitamin D | μg | 284.24 | 142 | 142 |
| Vitamin A | μg | 5449.29 | 136 | 109 |
| Sol | g | 2.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.99 | - | - |
| Vlakna | g | 1.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 6.37 | - | - |
| Masti | g | 15.91 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?