Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Marokanska salata s cous-cousom
Hrskavo pečeno pile
Zapečena ricotta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohani buncek
Janjetina na padelu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Irski gulaš (Irish stew)
Šampinjoni u palačinki
Pečena piletina s limunom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Polupunjene paprike
Mesne okruglice na ražnjiću
Krem juha sa sjemenkama
Svinjski file s povrćem
Proljetna janjetina
Irska janjetina
Juha od bundeve s jabukom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskave tortice od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Teriyaki piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Mirisna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Manastirski đuveč
Špageti na kineski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesna rolada u tijestu
Sunčani užitak mediterana
Velika Britanija - Pastirska pita
Lungić u sendviču
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti s pistacijama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Jakobove kapice s umakom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina s mascarponeom
Pečena janjetina s bademima
Piletina Kiev
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Aromatizirani kruh
Piletina sa šafranom
Slasni BBQ burgeri
Pohana skuta
Brownie s kajenskim paprom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fiš paprikaš
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zabavni kineski ravioli
Pašticada
Jabučni krumpirići s cimetom
Brancinovo oko
Marinirana pileća krilca s povrćem
Pašticada s njokima
Riblja juha s Malte
Piletina s nadjevom od ajvara
Grill povrće na salatu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Palačinke s nadjevom od riže
Marinirano svinjsko pečenje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Medeni teleći kotleti
Lungić s toplom salatom od šparoga
Sendvič s avokadom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Bugarska pita od krumpira
Prežgana juha
Piletina u pivu
Pileći gulaš
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pirjani kunić
Cipar - Lungić na ciparski
Patka s mlincima
Kotlovina
Pohani tofu s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Cous-cous s povrćem
Tuna burger
Palamida s čilijem i mangom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kotleti u pivskom umaku
Pikantne mazalice
Nadjevene lignje
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s pirjanim povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Vratina s roštilja
Grill vratina u sendviču
Lignje s povrćem i smokvama
Pizza s tunom
Srneći file na salatu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Blagdanska rolada
Hrskavi trokuti
Roštilj s umakom Romesco
Male teleće pitice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?