Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Pirjani kunić
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Manastirski đuveč
Brancinovo oko
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Male teleće pitice
Cipar - Lungić na ciparski
Marinirano svinjsko pečenje
Zabavni kineski ravioli
Pašticada
Zapečena ricotta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tuna burger
Aromatizirani kruh
Brownie s kajenskim paprom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Vratina s roštilja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kotlovina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kotleti u pivskom umaku
Riblja juha s Malte
Hrskavo pečeno pile
Piletina u pivu
Bugarska pita od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskave tortice od krumpira
Teriyaki piletina
Pohani buncek
Irski gulaš (Irish stew)
Špageti s pistacijama
Tjestenina fuži s tartufima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjski file s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina s nadjevom od ajvara
Palamida s čilijem i mangom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Nadjevene lignje
Meksička party salata
Proljetna janjetina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Irska janjetina
Srneći file na salatu
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Piletina sa šafranom
Medeni teleći kotleti
Lignje s povrćem i smokvama
Pohani zamotuljci
Piletina Kiev
Teletina s pirjanim povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Jakobove kapice s umakom
Ramsteak u seksi umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesna rolada u tijestu
Blagdanska rolada
Hrskavi trokuti
Juha od bundeve s jabukom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sendvič s avokadom
Grill vratina u sendviču
Pikantne mazalice
Lungić u sendviču
Pizza s tunom
Sočni pureći ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisna pureća rolada
Lungić s toplom salatom od šparoga
Fiš paprikaš
Polupunjene paprike
Grill povrće na salatu
Pohana skuta
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pečena piletina s limunom
Pileći gulaš
Marokanska salata s cous-cousom
Pečena janjetina s bademima
Janjetina na padelu
Krem juha sa sjemenkama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Šampinjoni u palačinki
Kineska juha s račićima i gljivama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice na ražnjiću
Marinirana pileća krilca s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Pašticada s njokima
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Cous-cous s povrćem
Špageti na kineski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slasni BBQ burgeri
Jabučni krumpirići s cimetom
Sunčani užitak mediterana
Piletina s mascarponeom
Prežgana juha
Patka s mlincima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?