Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Roštilj s umakom Romesco
Zapečena ricotta
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cipar - Lungić na ciparski
Tuna burger
Kotlovina
Sunčani užitak mediterana
Ramsteak u seksi umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Irska janjetina
Pohani zamotuljci
Teriyaki piletina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Blagdanska rolada
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pečena piletina s limunom
Piletina u pivu
Pohani buncek
Male teleće pitice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grill vratina u sendviču
Pizza s tunom
Šampinjoni u palačinki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kolinjsko zelje s frišketinom
Aromatizirani kruh
Hrskavo pečeno pile
Brownie s kajenskim paprom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s mascarponeom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Meksička party salata
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Lungić u sendviču
Marokanska salata s cous-cousom
Mesna rolada u tijestu
Janjetina na padelu
Svinjski file s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pečena janjetina s bademima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti na kineski način
Vratina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kineska juha s račićima i gljivama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantne mazalice
Pohana skuta
Patka s mlincima
Polupunjene paprike
Slasni BBQ burgeri
Sendvič s avokadom
Rezanci s krušnim mrvicama
Srneći file na salatu
Manastirski đuveč
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohani tofu s povrćem
Pašticada
Nadjevene lignje
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina Kiev
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marinirana pileća krilca s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teletina s pirjanim povrćem
Pirjani kunić
Hrskave tortice od krumpira
Palamida s čilijem i mangom
Fiš paprikaš
Riblja juha s Malte
Irski gulaš (Irish stew)
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina sa šafranom
Jakobove kapice s umakom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prežgana juha
Hrskavi trokuti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirano svinjsko pečenje
Palačinke s nadjevom od riže
Lignje s povrćem i smokvama
Medeni teleći kotleti
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pileći gulaš
Špageti s pistacijama
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Zabavni kineski ravioli
Grill povrće na salatu
Kotleti u pivskom umaku
Mirisna pureća rolada
Krem juha sa sjemenkama
Brancinovo oko
Pašticada s njokima
Cous-cous s povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?