Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu.
Šampinjoni u palačinki
Palamida s čilijem i mangom
Sunčani užitak mediterana
Medeni teleći kotleti
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ramsteak u seksi umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Teriyaki piletina
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Vratina s roštilja
Srneći file na salatu
Blagdanska rolada
Piletina s mascarponeom
Marokanska salata s cous-cousom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kineska juha s račićima i gljivama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pohana skuta
Pašticada
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Patka s mlincima
Sočni pureći ražnjići
Polupunjene paprike
Palačinke s nadjevom od riže
Pileći gulaš
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina u pivu
Sendvič s avokadom
Riblja juha s Malte
Jakobove kapice s umakom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pirjani kunić
Kotleti u pivskom umaku
Proljetna janjetina
Irski gulaš (Irish stew)
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Brancinovo oko
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pečena janjetina s bademima
Mirisna pureća rolada
Grill povrće na salatu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teletina s pirjanim povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kotlovina
Prežgana juha
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Bugarska pita od krumpira
Aromatizirani kruh
Pašticada s njokima
Cipar - Lungić na ciparski
Špageti na kineski način
Brownie s kajenskim paprom
Hrskave tortice od krumpira
Pohani buncek
Mesna rolada u tijestu
Tuna burger
Marinirano svinjsko pečenje
Janjetina na padelu
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina sa šafranom
Manastirski đuveč
Svinjski file s povrćem
Krem juha sa sjemenkama
Pohani tofu s povrćem
Pikantne mazalice
Špageti s pistacijama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Roštilj s umakom Romesco
Lungić u sendviču
Juha od bundeve s jabukom
Zapečena ricotta
Fiš paprikaš
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Cous-cous s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskavi trokuti
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Male teleće pitice
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice na ražnjiću
Pizza s tunom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskavo pečeno pile
Pečena piletina s limunom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Piletina Kiev
Lignje s povrćem i smokvama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slasni BBQ burgeri
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Krumpir je osnovna namirnica brojnih jela irske kuhinje. Ovaj put stiže uz pirjanu namirnicu i začine. Uz pirjanu janjetinu odlično će prijati zelena salata.
Sastojci
- 1,5 kg janjetine (vrat, kotleti)
- sol
- 400 g luka narezanog na ploške
- prstohvat timijana
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 900 g krumpira
- Za temeljac:
- 200 ml vode
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe140 min
- 1 Odvojite meso od kosti, masnoća i žilica, a zatim ga narežite na veće komade.
- 2 Malo posolite, složite meso i luk u dublji pleh, dodajte timijan i peršin, a na kraju posložite krumpir kojeg ste ogulili i narezali na ploške.
- 3 Zalijte temeljcem koji ste pripremili tako da ste Vegetu 5 minuta prokuhali u vodi.
- 4 Pleh pokrijte folijom i sve zajedno pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 2 sata.
- 5 Tijekom pečenja jelo po potrebi podlijte vodom i promiješajte nakon 1 sat pečenja.
Savjet
Za ovo jelo upotrijebite suhi timijan, ali ako imate svježeg, možete njime posuti jelo prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 167.36 | 56 | 42 |
| Fosfor | mg | 829.09 | 104 | 104 |
| Kalij | mg | 2174.37 | 59 | 59 |
| Niacin | mg | 43.11 | 308 | 216 |
| Vitamin C | mg | 33.58 | 45 | 37 |
| Vitamin D | μg | 45 | 23 | 23 |
| Vitamin A | μg | 59.2 | 1 | 1 |
| Sol | g | 3.48 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 84.51 | - | - |
| Vlakna | g | 7.69 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 37.69 | - | - |
| Masti | g | 19.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?