Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu.
Sočni pureći ražnjići
Hrskave tortice od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Palamida s čilijem i mangom
Roštilj s umakom Romesco
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Slasni BBQ burgeri
Nadjevene lignje
Prežgana juha
Pečena janjetina s bademima
Marinirano svinjsko pečenje
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Ramsteak u seksi umaku
Pirjani kunić
Medeni teleći kotleti
Kotleti u pivskom umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Grill povrće na salatu
Marinirana pileća krilca s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teriyaki piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina na padelu
Hrskavo pečeno pile
Svinjski file s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Palačinke s nadjevom od riže
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cous-cous s povrćem
Piletina Kiev
Brancinovo oko
Šampinjoni u palačinki
Orada s krumpirom i mladim lukom
Aromatizirani kruh
Irski gulaš (Irish stew)
Pikantne mazalice
Male teleće pitice
Pohani zamotuljci
Brownie s kajenskim paprom
Srneći file na salatu
Pileći gulaš
Špageti s pistacijama
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pašticada
Pohani buncek
Hrskavi trokuti
Polupunjene paprike
Špageti na kineski način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Velika Britanija - Pastirska pita
Fiš paprikaš
Grill vratina u sendviču
Kineska juha s račićima i gljivama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohana skuta
Proljetna janjetina
Pečena piletina s limunom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Jakobove kapice s umakom
Zapečena ricotta
Piletina s mascarponeom
Juha od bundeve s jabukom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina u pivu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pohani tofu s povrćem
Meksička party salata
Tuna burger
Mesna rolada u tijestu
Blagdanska rolada
Riblja juha s Malte
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sunčani užitak mediterana
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pašticada s njokima
Krem juha sa sjemenkama
Mirisna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Bugarska pita od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vratina s roštilja
Pizza s tunom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cipar - Lungić na ciparski
Patka s mlincima
Kotlovina
Sendvič s avokadom
Teletina s pirjanim povrćem
Manastirski đuveč
Lungić u sendviču
Marokanska salata s cous-cousom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Krumpir je osnovna namirnica brojnih jela irske kuhinje. Ovaj put stiže uz pirjanu namirnicu i začine. Uz pirjanu janjetinu odlično će prijati zelena salata.
Sastojci
- 1,5 kg janjetine (vrat, kotleti)
- sol
- 400 g luka narezanog na ploške
- prstohvat timijana
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 900 g krumpira
- Za temeljac:
- 200 ml vode
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe140 min
- 1 Odvojite meso od kosti, masnoća i žilica, a zatim ga narežite na veće komade.
- 2 Malo posolite, složite meso i luk u dublji pleh, dodajte timijan i peršin, a na kraju posložite krumpir kojeg ste ogulili i narezali na ploške.
- 3 Zalijte temeljcem koji ste pripremili tako da ste Vegetu 5 minuta prokuhali u vodi.
- 4 Pleh pokrijte folijom i sve zajedno pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 2 sata.
- 5 Tijekom pečenja jelo po potrebi podlijte vodom i promiješajte nakon 1 sat pečenja.
Savjet
Za ovo jelo upotrijebite suhi timijan, ali ako imate svježeg, možete njime posuti jelo prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 167.36 | 56 | 42 |
| Fosfor | mg | 829.09 | 104 | 104 |
| Kalij | mg | 2174.37 | 59 | 59 |
| Niacin | mg | 43.11 | 308 | 216 |
| Vitamin C | mg | 33.58 | 45 | 37 |
| Vitamin D | μg | 45 | 23 | 23 |
| Vitamin A | μg | 59.2 | 1 | 1 |
| Sol | g | 3.48 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 84.51 | - | - |
| Vlakna | g | 7.69 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 37.69 | - | - |
| Masti | g | 19.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?