Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Grickalica slanutak iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mediteranski kruščić s lovorom
Lungić u sendviču
Svinjski file s povrćem
Piletina na kijevski način
Zabavni kineski ravioli
Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pogača sa sardinom
Zlatna piletina
Blagdanska rolada
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesne okruglice
Lignje s manistrom u škartocu
Hlebinska i pretepena juha
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina Kiev
Voćna juha od višanja
Lignje s povrćem i smokvama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Odresci u umaku s češnjakom
Jabučni krumpirići s cimetom
Kobasica u pivu i pecivu
Lignje na šumskom rižotu
Pizza sirni jastučići
Piletina laganini
Manastirski đuveč
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lungić s povrćem
Mediteranski špageti
Grill pirjana piletina s roštilja
Brancinovo oko
Irska janjetina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kroketi od piletine
Martinjska guska s hajdinom kašom
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od blitve
Pohani tofu s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mini shepherd's pie
Mirisna pečenka
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Aromatizirani kruh
Riba u bijelom umaku
Rajčica s kukuruzom
Odresci od morskog psa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teleći odresci u umaku od višanja
Špageti s ribom
Mini lazanje
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Povrtni ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići od lososa
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Krem juha od tikvica
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Popečci od tikvica
Prežgana juha
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Sočna rebarca
Sendvič s avokadom
Fish&Chips u tortilji
Delikatesna junetina na češki
Fini gulaš od gljiva
Piletina sa šafranom
Proljetna janjetina
Belgija - Salade Liégeoise
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kuhano meso s umakom od hrena
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Račići na posteljici od povrća
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Okruglice u umaku od rajčice
Viška pogača
Turske pizze
Grill povrće na salatu
Grdobina u pikantnoj šalši
Kunić na bijelo
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Meso s repom
Marinirana piletina s roštilja
Grill vratina u sendviču
Fina pikantna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pirjani kunić
Pizza s tunom
Salata od liganja
Hrskava pileća krilca
Uzbudljivi kolač od blitve
Lagana sarma
Janjetina na padelu
Brusketa s avokadom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lazanje s lignjama
Ramsteak u seksi umaku
Sočna pureća rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Miješani grill
Grdobina s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Fileti lososa u finom umaku
Nadjevene lignje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Kolinjsko zelje s frišketinom
Urbana pola
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Čarobna ljetna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Meksička party salata
Bugarska pita od krumpira
Šampinjoni u palačinki
Povrtni lonac
Ossobuco
Vege odresci s marinadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?