Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Tjestenina fuži s tartufima
Meso s repom
Roštilj s umakom Romesco
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata s mora
Čarobna ljetna piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Lignje s povrćem i smokvama
Kaštelanski makaruni
Mirisna pečenka
Blagdanska rolada
Aromatizirani kruh
Bugarska pita od krumpira
Hrskava pileća krilca
Svinjski file s povrćem
Špageti s ribom
Pohani tofu s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Brusketa s avokadom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Miješani grill
Mesne okruglice
Brancinovo oko
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Proljetna janjetina
Povrtni lonac
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Grdobina u pikantnoj šalši
Pizza s tunom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočna pureća rolada
Hrskavi trokuti
Šampinjoni u palačinki
Belgija - Salade Liégeoise
BBQ svinjska rebarca u foliji
Riba u bijelom umaku
Delikatesna junetina na češki
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ossobuco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Zlatna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fina pikantna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fileti lososa u finom umaku
Pogača sa sardinom
Prežgana juha
Piletina laganini
Nadjevene lignje
Umak od limete (Molho de limao)
Rolice od blitve
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Meksička party salata
Lignje s manistrom u škartocu
Ljetni ražnjići
Povrtni ražnjići
Urbana pola
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kroketi od piletine
Grill vratina u sendviču
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Fini gulaš od gljiva
Proljetno meso i povrće iz woka
Račići na posteljici od povrća
Salata od liganja
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina na kijevski način
Ražnjići od lososa
Lungić u sendviču
Pirjani kunić
Grickalica slanutak iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Okruglice u umaku od rajčice
Odresci od morskog psa
Sendvič s avokadom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kunić na bijelo
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pizza sirni jastučići
Ramsteak u seksi umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Zabavni kineski ravioli
Lazanje s lignjama
Fish&Chips u tortilji
Mini lazanje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina sa šafranom
Popečci od tikvica
Kuhano meso s umakom od hrena
Pečena piletina s limunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Turske pizze
Janjetina s medom od kadulje
Janjetina na padelu
Piletina Kiev
Grdobina s povrćem
Mini shepherd's pie
Krem juha od tikvica
Teleći savici u umaku od grejpa
Rajčica s kukuruzom
Grill povrće na salatu
Jabučni krumpirići s cimetom
Hlebinska i pretepena juha
Lungić s povrćem
Irska janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lagana sarma
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočna rebarca
Viška pogača
Grill oslić u aromatičnoj korici
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vege odresci s marinadom
Manastirski đuveč
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mediteranski špageti
Grill pirjana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?