Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Ljetni ražnjići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kuhano meso s umakom od hrena
Grdobina u pikantnoj šalši
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Viška pogača
Proljetna janjetina
Nadjevene lignje
Turske pizze
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Šampinjoni u palačinki
Pileći bataci s umakom od luka
Ramsteak u seksi umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kaštelanski makaruni
Sendvič s avokadom
Lignje s povrćem i smokvama
Mini shepherd's pie
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pogača sa sardinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Povrtni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski file s povrćem
Meso s repom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Bugarska pita od krumpira
Pizza s tunom
Meksička party salata
Blagdanska rolada
Vege odresci s marinadom
Odresci u umaku s češnjakom
Pizza sirni jastučići
Piletina laganini
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina sa šafranom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lazanje s lignjama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lignje na šumskom rižotu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Salata s mora
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Urbana pola
Fina pikantna piletina
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina na kijevski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice na ražnjiću
Zlatna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lungić s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grill vratina u sendviču
Špageti s ribom
Grdobina s povrćem
Miješani grill
Hlebinska i pretepena juha
Fish&Chips u tortilji
Ražnjići od lososa
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Uzbudljivi kolač od blitve
Lagana sarma
Manastirski đuveč
Janjetina s medom od kadulje
Belgija - Salade Liégeoise
Janjetina na padelu
Aromatizirani kruh
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Račići na posteljici od povrća
Brusketa s avokadom
Popečci od tikvica
Fini gulaš od gljiva
Okruglice u umaku od rajčice
Pohani tofu s povrćem
Piletina Kiev
Lungić u sendviču
Mini lazanje
Mirisna pečenka
Brancinovo oko
Sočna pureća rolada
Delikatesna junetina na češki
Hrskava pileća krilca
Roštilj s umakom Romesco
Pirjani kunić
Odresci od morskog psa
Mesne okruglice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Marinirana piletina s roštilja
Grickalica slanutak iz pećnice
Fileti lososa u finom umaku
Pečena piletina s limunom
Salata od liganja
Hrskavi trokuti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kunić na bijelo
Povrtni lonac
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mediteranski špageti
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Umak od limete (Molho de limao)
Rajčica s kukuruzom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Lignje s manistrom u škartocu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kroketi od piletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Prežgana juha
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Čarobna ljetna piletina
Rolice od blitve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Sočna rebarca
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ossobuco
Sočni pureći ražnjići
Voćna juha od višanja
Teleći odresci u umaku od višanja
Grill povrće na salatu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Irska janjetina
Grill pirjana piletina s roštilja
Krem juha od tikvica
Rezanci s krušnim mrvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?