Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Irska janjetina
Brusketa s avokadom
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskava pileća krilca
Hlebinska i pretepena juha
Salata od liganja
Blagdanska rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignje s povrćem i smokvama
Janjetina s medom od kadulje
Fini gulaš od gljiva
Grdobina s povrćem
Lungić u sendviču
Lungić s povrćem
Brancinovo oko
Aromatizirani kruh
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramsteak u seksi umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill povrće na salatu
Marinirana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Prežgana juha
Rolice od blitve
Grickalica slanutak iz pećnice
Krem juha od tikvica
Mesne okruglice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Voćna juha od višanja
Lignje s manistrom u škartocu
Kroketi od piletine
Ossobuco
Ražnjići od lososa
Okruglice u umaku od rajčice
Mediteranski špageti
Hrskavi trokuti
Proljetno meso i povrće iz woka
Kobasica u pivu i pecivu
Rezanci s krušnim mrvicama
Lagana sarma
Meso s repom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Pileći bataci s umakom od luka
Kunić na bijelo
Špageti s ribom
Salata s mora
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci u umaku od višanja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Račići na posteljici od povrća
Miješani grill
Zlatna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Urbana pola
Piletina Kiev
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fileti lososa u finom umaku
Ljetni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Povrtni lonac
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni ražnjići
Viška pogača
Piletina sa šafranom
Fina pikantna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Riba u bijelom umaku
Zabavni kineski ravioli
Čarobna ljetna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina laganini
Bugarska pita od krumpira
Proljetna janjetina
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grdobina u pikantnoj šalši
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočna rebarca
Mirisna pečenka
Belgija - Salade Liégeoise
Martinjska guska s hajdinom kašom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pizza s tunom
Odresci u umaku s češnjakom
Pogača sa sardinom
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Šampinjoni u palačinki
Pizza sirni jastučići
Delikatesna junetina na češki
Fish&Chips u tortilji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Manastirski đuveč
Kaštelanski makaruni
Pirjani kunić
Odresci od morskog psa
Popečci od tikvica
Piletina na kijevski način
Svinjski file s povrćem
Nadjevene lignje
Sendvič s avokadom
Janjetina na padelu
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pečena piletina s limunom
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Turske pizze
Meksička party salata
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kuhano meso s umakom od hrena
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mini shepherd's pie
Rajčica s kukuruzom
Lazanje s lignjama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mini lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?