Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Manastirski đuveč
Vege odresci s marinadom
Čarobna ljetna piletina
Grdobina u pikantnoj šalši
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina na kijevski način
Piletina laganini
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Viška pogača
Teleći odresci u umaku od višanja
Hlebinska i pretepena juha
Kobasica u pivu i pecivu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini lazanje
Fish&Chips u tortilji
Salata od liganja
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Sočna pureća rolada
Lungić s povrćem
Martinjska guska s hajdinom kašom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Šampinjoni u palačinki
Pečena piletina s limunom
Turske pizze
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pogača sa sardinom
Proljetno meso i povrće iz woka
Fileti lososa u finom umaku
Kunić na bijelo
Umak od limete (Molho de limao)
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Miješani grill
Hrskavi trokuti
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kaštelanski makaruni
Roštilj s umakom Romesco
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Aromatizirani kruh
Brusketa s avokadom
Proljetna janjetina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata s mora
Grill vratina u sendviču
Lagana sarma
Grickalica slanutak iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Odresci od morskog psa
Popečci od tikvica
Meso s repom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brancinovo oko
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pizza sirni jastučići
Zlatna piletina
Fina pikantna piletina
Sočni pureći ražnjići
Kroketi od piletine
Urbana pola
Nadjevene lignje
Špageti s ribom
Marinirana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Rolice od blitve
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Piletina sa šafranom
Kuhano meso s umakom od hrena
Lazanje s lignjama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grill povrće na salatu
Povrtni ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Delikatesna junetina na češki
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prežgana juha
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Grill pirjana piletina s roštilja
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pirjani kunić
Mini shepherd's pie
Sendvič s avokadom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mediteranski špageti
Ramsteak u seksi umaku
Ossobuco
Mesne okruglice
Račići na posteljici od povrća
Lignje na šumskom rižotu
Piletina Kiev
Lungić u sendviču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina fuži s tartufima
Janjetina na padelu
Bugarska pita od krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odresci u umaku s češnjakom
Voćna juha od višanja
Mirisna pečenka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Povrtni lonac
Janjetina s medom od kadulje
Uzbudljivi kolač od blitve
Rajčica s kukuruzom
Pizza s tunom
Irska janjetina
Lignje s manistrom u škartocu
Meksička party salata
Sočna rebarca
Riba u bijelom umaku
Grdobina s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Okruglice u umaku od rajčice
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Belgija - Salade Liégeoise
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Krem juha od tikvica
Blagdanska rolada
Lignje s povrćem i smokvama
Mediteranski kruščić s lovorom
Ražnjići od lososa
Fini gulaš od gljiva
Norveška krem juha od ribe i kozica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?