Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Janjetina s medom od kadulje
Povrtni lonac
Hrskavi trokuti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Sočna pureća rolada
Marinirana piletina s roštilja
Salata s mora
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Grill vratina u sendviču
Kobasica u pivu i pecivu
Prežgana juha
Mirisna pečenka
Brancinovo oko
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lignje s povrćem i smokvama
Kroketi od piletine
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ražnjići od lososa
Nadjevene lignje
Hlebinska i pretepena juha
Sočna rebarca
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Meksička party salata
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Meso s repom
Bugarska pita od krumpira
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mediteranski špageti
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pohani tofu s povrćem
Lazanje s lignjama
Piletina na kijevski način
Urbana pola
Fina pikantna piletina
Proljetna janjetina
Svinjski file s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Popečci od tikvica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pečena piletina s limunom
Grill povrće na salatu
Odresci u umaku s češnjakom
Ossobuco
Grill pirjana piletina s roštilja
Mesne okruglice
Pizza s tunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lungić s povrćem
Pogača sa sardinom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ljetni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić u sendviču
Voćna juha od višanja
Janjetina na padelu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pizza sirni jastučići
Grdobina s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pirjani kunić
Hrskava pileća krilca
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Okruglice u umaku od rajčice
Lignje na šumskom rižotu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Odresci od morskog psa
Uzbudljivi kolač od blitve
Roštilj s umakom Romesco
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kaštelanski makaruni
Lignje s manistrom u škartocu
Turske pizze
Šampinjoni u palačinki
Nadjeveni kaneloni u umaku
Riba u bijelom umaku
Irska janjetina
Pileći bataci s umakom od luka
Grickalica slanutak iz pećnice
Grdobina u pikantnoj šalši
Kunić na bijelo
Rajčica s kukuruzom
Sendvič s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Manastirski đuveč
Teleći odresci u umaku od višanja
Vege odresci s marinadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Ramsteak u seksi umaku
Aromatizirani kruh
Miješani grill
Piletina sa šafranom
Piletina laganini
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mini shepherd's pie
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Martinjska guska s hajdinom kašom
Kuhano meso s umakom od hrena
Fini gulaš od gljiva
Fileti lososa u finom umaku
Viška pogača
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Blagdanska rolada
Mini lazanje
Salata od liganja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Delikatesna junetina na češki
Teleći savici u umaku od grejpa
Rolice od blitve
Umak od limete (Molho de limao)
Fish&Chips u tortilji
Špageti s ribom
Krem juha od tikvica
Piletina Kiev
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Jabučni krumpirići s cimetom
Čarobna ljetna piletina
Zabavni kineski ravioli
Povrtni ražnjići
Brusketa s avokadom
Lagana sarma
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Račići na posteljici od povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?