Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki ostaci s cimetom
Uskršnja šunka na zabavan način
Vol-au-vent s gljivama
Bruskete s povrćem
Penne s radičem
Polpete od slanutka s kurkumom
Palačinke s nadjevom od riže
Dječje lazanje
Piletina u aromatičnom omotaču
Lignje s mladim lukom
Lignje na šumskom rižotu
Juha od kelja sa sirom
Puretina s jabukom iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Zapečena ricotta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Švicarska juha sa sirom
Dalmatinska simfonija
Zlatna piletina
Oslić s maslinama
Grčka seljačka salata
Salata s neobičnim preljevom
Krem juha od tikvica
Tjestenina fuži s tartufima
Tortilje pikant
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata s pečenim povrćem
Rižoto tortice
Cartoccio od bijele ribe
Španjolski migas s bundevom
Brusketa s avokadom
Fileti lososa u finom umaku
Jakobove kapice s umakom
Pizza s tunom
Špageti s acetom balsamicom
Pileća prsa u umaku od naranče
Pikantne grickalice
Punjena pečenka u vinu
Brownie s kajenskim paprom
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Caponata alla Podravka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća krilca s Coca-Colom
Ramstek s povrćem
Salata od liganja
Mini lazanje
Pečene banane s kajenskim paprom
Ljubavne šurlice
Čarobna ljetna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s mora
Meksička party salata
Popečci od cvjetače
Mediteranski kruščić s lovorom
Fina pikantna piletina
Paprene pogačice
Teriyaki piletina
Sočna pureća rolada
Sočna Wellington pečenka
Lignje punjene crvenim radićem
Salata od tune i povrća
Špinatova juha s feta sirom
Voćna salata s piletinom
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s pistacijama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Pikantni gulaš
Nadjevene lignje
Rižoto s tunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Meso u woku na indonezijski način
Dip od južnog voća
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Topla salata s pedoćama i povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špageti mediteraneo
Kuglice od riže i svježeg sira
Raskošna ljetna tava
Tjestenina mediterana
Srneći file na salatu
Riblja juha s Malte
Piletina s mascarponeom
Odresci s umakom od kupina
Mladi krumpir s ajvarom
Proljetno meso i povrće iz woka
Teletina s pirjanim povrćem
Punjeni filet brancina
Teleći savici u umaku od grejpa
Voćna juha od višanja
Kotleti al cartoccio
Hrskavi trokuti
Rižoto s dagnjama
Rajčica s kukuruzom
Odresci u paketiću
Zapečeni poriluk
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Male teleće pitice
Lignje i tikvice na štapiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća prsa iz pećnice
Piletina sa šafranom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Povrtni ražnjići
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kozice s rižom
Košarice od lisnatog tijesta
Papreni tart s marelicama
Biftek u zelenom papru
Krumpir u košuljici
Salata od pečene rotkvice sa medom
Slatko twist pile
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kaštelanski makaruni
Pizza sirni jastučići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?