Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Tjestenina mediterana
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Košarice od lisnatog tijesta
Pljukanci s pršutom i rikulom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pikantne grickalice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranski kruščić s lovorom
Rižoto s dagnjama
Salata od tune i povrća
Dip od južnog voća
Dalmatinska simfonija
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočna pureća rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Papreni tart s marelicama
Popečci od bulgura s umakom
Salata s mora
Biftek rolice
Mladi krumpir s ajvarom
Mini lazanje
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Špinatova juha s feta sirom
Nadjevene lignje
Teriyaki piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Salata od liganja
Uskršnja šunka na zabavan način
Ljubavne šurlice
Fileti lososa u finom umaku
Švicarska juha sa sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Španjolski migas s bundevom
Popečci od cvjetače
Biftek u zelenom papru
Proljetno meso i povrće iz woka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lignje s mladim lukom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileća krilca s Coca-Colom
Polpete od slanutka s kurkumom
Brusketa s avokadom
Salata s pečenim povrćem
Fina pikantna piletina
Piletina s mascarponeom
Piletina sa šafranom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantni gulaš
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rižoto s tunom
Grill pirjana piletina s roštilja
Brownie s kajenskim paprom
Srneći file na salatu
Penne s radičem
Krem juha od tikvica
Kozice s rižom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti mediteraneo
Punjena pečenka u vinu
Pileća prsa u umaku od naranče
Povrtni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Oslić s maslinama
Pohani zamotuljci
Odresci u paketiću
Topla salata s pedoćama i povrćem
Dječje lazanje
Ramstek s povrćem
Kotleti al cartoccio
Palačinke s nadjevom od riže
Pečene banane s kajenskim paprom
Juha od kelja sa sirom
Pizza s tunom
Lignje na šumskom rižotu
Špageti s acetom balsamicom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto tortice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Raskošna ljetna tava
Cartoccio od bijele ribe
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Male teleće pitice
Paprene pogačice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignje punjene crvenim radićem
Finska - Juha s lososom
Meksička party salata
Hrskavi krumpir iz pećnice
Grčka seljačka salata
Pileća prsa iz pećnice
Sočna Wellington pečenka
Vol-au-vent s gljivama
Voćna salata s piletinom
Zapečena ricotta
Piletina s pistacijama
Slatko twist pile
Puretina s jabukom iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Krumpir u košuljici
Pizza sirni jastučići
Slatki ostaci s cimetom
Caponata alla Podravka
Zapečeni poriluk
Rajčica s kukuruzom
Tortilje pikant
Hrskavi trokuti
Riblja juha s Malte
Teletina s pirjanim povrćem
Kaštelanski makaruni
Meso u woku na indonezijski način
Odresci s umakom od kupina
Bruskete s povrćem
Jakobove kapice s umakom
Punjeni filet brancina
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Teleći savici u umaku od grejpa
Voćna juha od višanja
Kuglice od riže i svježeg sira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?