Meni Search

Leptirići u trbuhu

Grill pirjana piletina s roštilja

Salata s mora
Mini lazanje
Punjeni filet brancina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Male teleće pitice
Biftek rolice
Dalmatinska simfonija
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Španjolski migas s bundevom
Popečci od cvjetače
Meso u woku na indonezijski način
Ramstek s povrćem
Oslić s maslinama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Dječje lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice na ražnjiću
Topla salata s pedoćama i povrćem
Voćna juha od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetno meso i povrće iz woka
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Lignje punjene crvenim radićem
Pljukanci s pršutom i rikulom
Ljubavne šurlice
Rajčica s kukuruzom
Krumpir u košuljici
Teriyaki piletina
Odresci s umakom od kupina
Pileća prsa u umaku od naranče
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s mascarponeom
Brusketa s avokadom
Srneći file na salatu
Rižoto s dagnjama
Piletina u aromatičnom omotaču
Pečene banane s kajenskim paprom
Sočna Wellington pečenka
Pileća krilca s Coca-Colom
Dip od južnog voća
Salata s neobičnim preljevom
Caponata alla Podravka
Kozice s rižom
Pileća prsa iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto s tunom
Košarice od lisnatog tijesta
Sočna pureća rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pikantni gulaš
Finska - Juha s lososom
Tjestenina mediterana
Papreni tart s marelicama
Vol-au-vent s gljivama
Piletina sa šafranom
Špageti mediteraneo
Krem juha od tikvica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jakobove kapice s umakom
Tortilje pikant
Nadjevene lignje
Zapečena ricotta
Uskršnja šunka na zabavan način
Salata od tune i povrća
Slatko twist pile
Teleći savici u umaku od grejpa
Raskošna ljetna tava
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto tortice
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fina pikantna piletina
Puretina s jabukom iz pećnice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata s pečenim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Špageti s acetom balsamicom
Pohani zamotuljci
Špinatova juha s feta sirom
Lignje i tikvice na štapiću
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni ražnjići
Biftek u zelenom papru
Odresci u paketiću
Mladi krumpir s ajvarom
Penne s radičem
Kuglice od riže i svježeg sira
Salata od liganja
Pikantne grickalice
Polpete od slanutka s kurkumom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s pistacijama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Hrskavi krumpir iz pećnice
Kotleti al cartoccio
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od kelja sa sirom
Zapečeni poriluk
Švicarska juha sa sirom
Meksička party salata
Brownie s kajenskim paprom
Lignje s mladim lukom
Grčka seljačka salata
Bruskete s povrćem
Zlatna piletina
Paprene pogačice
Čarobna ljetna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Fileti lososa u finom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pizza sirni jastučići
Palačinke s nadjevom od riže
Hrskavi trokuti
Pita s muškatnom bundevom i makom
Voćna salata s piletinom
Pizza s tunom
Teletina s pirjanim povrćem
Cartoccio od bijele ribe
Punjena pečenka u vinu
Slatki ostaci s cimetom
Riblja juha s Malte
Salata od pečene rotkvice sa medom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke