Meni Search

Leptirići u trbuhu

Grill pirjana piletina s roštilja

Kotleti al cartoccio
Špinatova juha s feta sirom
Brownie s kajenskim paprom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Čarobna ljetna piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ljubavne šurlice
Popečci od bulgura s umakom
Juha od kelja sa sirom
Piletina sa šafranom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata s neobičnim preljevom
Odresci u paketiću
Pohani zamotuljci
Pečene banane s kajenskim paprom
Teriyaki piletina
Rižoto s dagnjama
Salata s pečenim povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Povrtni ražnjići
Hrskavi krumpir iz pećnice
Dip od južnog voća
Tortilje pikant
Pljukanci s pršutom i rikulom
Špageti mediteraneo
Pikantne grickalice
Riblja juha s Malte
Oslić s maslinama
Biftek rolice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pizza sirni jastučići
Jakobove kapice s umakom
Teletina s pirjanim povrćem
Srneći file na salatu
Pizza s tunom
Zapečeni poriluk
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s mora
Kaštelanski makaruni
Rezanci s krušnim mrvicama
Slatko twist pile
Punjena pečenka u vinu
Kozice s rižom
Piletina s mascarponeom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meso u woku na indonezijski način
Popečci od cvjetače
Fina pikantna piletina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Polpete od slanutka s kurkumom
Palačinke s nadjevom od riže
Grčka seljačka salata
Finska - Juha s lososom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Sočna pureća rolada
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata od liganja
Bruskete s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Punjeni filet brancina
Penne s radičem
Vol-au-vent s gljivama
Mini lazanje
Pikantni gulaš
Slatki ostaci s cimetom
Krumpir u košuljici
Meksička party salata
Mladi krumpir s ajvarom
Cartoccio od bijele ribe
Odresci s umakom od kupina
Pileća prsa iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto tortice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa u umaku od naranče
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Caponata alla Podravka
Nadjevene lignje
Hrskavi trokuti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Španjolski migas s bundevom
Švicarska juha sa sirom
Fileti lososa u finom umaku
Papreni tart s marelicama
Voćna salata s piletinom
Kuglice od riže i svježeg sira
Paprene pogačice
Male teleće pitice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća krilca s Coca-Colom
Krem juha od tikvica
Salata od pečene rotkvice sa medom
Sočna Wellington pečenka
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice na ražnjiću
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina s pistacijama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Puretina s jabukom iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Zapečena ricotta
Ramstek s povrćem
Rižoto s tunom
Košarice od lisnatog tijesta
Dalmatinska simfonija
Salata od tune i povrća
Biftek u zelenom papru
Lignje na šumskom rižotu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Voćna juha od višanja
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje s mladim lukom
Zlatna piletina
Tjestenina mediterana
Raskošna ljetna tava
Špageti s acetom balsamicom
Dječje lazanje
Brusketa s avokadom
Lignje punjene crvenim radićem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke