Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Biftek rolice
Proljetno meso i povrće iz woka
Dalmatinska simfonija
Sočna pureća rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pikantni gulaš
Dječje lazanje
Popečci od cvjetače
Teleći savici u umaku od grejpa
Fina pikantna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kotleti al cartoccio
Piletina s pistacijama
Slatki ostaci s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Ljubavne šurlice
Srneći file na salatu
Caponata alla Podravka
Punjeni filet brancina
Popečci od bulgura s umakom
Salata od tune i povrća
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Povrtni ražnjići
Švicarska juha sa sirom
Salata od liganja
Salata s mora
Nadjevene lignje
Hrskavi krumpir iz pećnice
Papreni tart s marelicama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Juha od kelja sa sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Rižoto s dagnjama
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata od pečene rotkvice sa medom
Odresci u paketiću
Mesne okruglice na ražnjiću
Tjestenina fuži s tartufima
Vol-au-vent s gljivama
Salata s neobičnim preljevom
Palačinke s nadjevom od riže
Tortilje pikant
Brusketa s avokadom
Ramstek s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Kozice s rižom
Polpete od slanutka s kurkumom
Lignje s mladim lukom
Piletina s mascarponeom
Punjena pečenka u vinu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slatko twist pile
Pileća krilca s Coca-Colom
Finska - Juha s lososom
Španjolski migas s bundevom
Grčka seljačka salata
Mini lazanje
Paprene pogačice
Krumpir u košuljici
Zapečeni poriluk
Špageti s acetom balsamicom
Meksička party salata
Voćna salata s piletinom
Pohani zamotuljci
Puretina s jabukom iz pećnice
Jakobove kapice s umakom
Meso u woku na indonezijski način
Fileti lososa u finom umaku
Zapečena ricotta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Piletina sa šafranom
Špageti mediteraneo
Rajčica s kukuruzom
Krem juha od tikvica
Biftek u zelenom papru
Pečene banane s kajenskim paprom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Topla salata s pedoćama i povrćem
Salata s pečenim povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Teriyaki piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Riblja juha s Malte
Oslić s maslinama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teletina s pirjanim povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Lignje punjene crvenim radićem
Pileća prsa u umaku od naranče
Mediteranski kruščić s lovorom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mladi krumpir s ajvarom
Penne s radičem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cartoccio od bijele ribe
Zlatna piletina
Sočna Wellington pečenka
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižoto s tunom
Voćna juha od višanja
Bruskete s povrćem
Pizza s tunom
Odresci s umakom od kupina
Dip od južnog voća
Pikantne grickalice
Hrskavi trokuti
Uskršnja šunka na zabavan način
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rižoto tortice
Košarice od lisnatog tijesta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pizza sirni jastučići
Male teleće pitice
Tjestenina mediterana
Raskošna ljetna tava
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa iz pećnice
Špinatova juha s feta sirom
Kaštelanski makaruni
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?