Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Grčka seljačka salata
Tjestenina fuži s tartufima
Dip od južnog voća
Bruskete s povrćem
Meso u woku na indonezijski način
Mirisni prilog iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani zamotuljci
Odresci u paketiću
Piletina s mascarponeom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Košarice od lisnatog tijesta
Oslić s maslinama
Papreni tart s marelicama
Tortilje pikant
Špinatova juha s feta sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mini lazanje
Salata od pečene rotkvice sa medom
Krumpir u košuljici
Špageti s acetom balsamicom
Male teleće pitice
Ljubavne šurlice
Sočna pureća rolada
Kuglice od riže i svježeg sira
Slatko twist pile
Teletina s pirjanim povrćem
Salata od tune i povrća
Voćna salata s piletinom
Ramstek s povrćem
Kaštelanski makaruni
Odresci s umakom od kupina
Rižoto s dagnjama
Salata s pečenim povrćem
Teriyaki piletina
Meksička party salata
Topla salata s pedoćama i povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Jakobove kapice s umakom
Švicarska juha sa sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Dalmatinska simfonija
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečena ricotta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pizza s tunom
Lignje punjene crvenim radićem
Španjolski migas s bundevom
Salata s mora
Mladi krumpir s ajvarom
Pikantne grickalice
Slatki ostaci s cimetom
Fina pikantna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Punjena pečenka u vinu
Nadjevene lignje
Čarobna ljetna piletina
Raskošna ljetna tava
Pileća krilca s Coca-Colom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Grill pirjana piletina s roštilja
Vol-au-vent s gljivama
Popečci od cvjetače
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Polpete od slanutka s kurkumom
Pileća prsa u umaku od naranče
Pizza sirni jastučići
Zapečeni poriluk
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kozice s rižom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Voćna juha od višanja
Pita s muškatnom bundevom i makom
Cartoccio od bijele ribe
Lignje i tikvice na štapiću
Salata s neobičnim preljevom
Finska - Juha s lososom
Povrtni ražnjići
Kotleti al cartoccio
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pečene banane s kajenskim paprom
Lignje na šumskom rižotu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pikantni gulaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Hrskavi krumpir iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Tjestenina mediterana
Piletina s pistacijama
Biftek rolice
Palačinke s nadjevom od riže
Sočna Wellington pečenka
Uskršnja šunka na zabavan način
Mesne okruglice na ražnjiću
Rajčica s kukuruzom
Piletina sa šafranom
Teleći savici u umaku od grejpa
Špageti mediteraneo
Penne s radičem
Caponata alla Podravka
Pljukanci s pršutom i rikulom
Krem juha od tikvica
Hrskavi trokuti
Brownie s kajenskim paprom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Paprene pogačice
Rižoto s tunom
Lignje s mladim lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Punjeni filet brancina
Srneći file na salatu
Dječje lazanje
Brusketa s avokadom
Juha od kelja sa sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Biftek u zelenom papru
Popečci od bulgura s umakom
Rižoto tortice
Riblja juha s Malte
Zlatna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke