Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Odresci u paketiću
Srneći file na salatu
Nadjevene lignje
Hrskavi trokuti
Zlatna piletina
Slatko twist pile
Juha od kelja sa sirom
Piletina u aromatičnom omotaču
Topla salata s pedoćama i povrćem
Švicarska juha sa sirom
Mini lazanje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata s neobičnim preljevom
Voćna salata s piletinom
Slatki ostaci s cimetom
Paprene pogačice
Meksička party salata
Biftek rolice
Salata od tune i povrća
Papreni tart s marelicama
Tjestenina mediterana
Salata s mora
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zapečena ricotta
Penne s radičem
Punjeni filet brancina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileća krilca s Coca-Colom
Čarobna ljetna piletina
Finska - Juha s lososom
Brownie s kajenskim paprom
Uskršnja šunka na zabavan način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kaštelanski makaruni
Mediteranski kruščić s lovorom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Male teleće pitice
Odresci s umakom od kupina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Cartoccio od bijele ribe
Krumpir u košuljici
Pita s muškatnom bundevom i makom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s pistacijama
Kozice s rižom
Teletina s pirjanim povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Caponata alla Podravka
Pizza sirni jastučići
Pečene banane s kajenskim paprom
Špageti s acetom balsamicom
Dječje lazanje
Tjestenina fuži s tartufima
Ljubavne šurlice
Rižoto tortice
Pizza s tunom
Lignje na šumskom rižotu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kotleti al cartoccio
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina sa šafranom
Lignje s mladim lukom
Riblja juha s Malte
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rajčica s kukuruzom
Pileća prsa iz pećnice
Dip od južnog voća
Pikantne grickalice
Grčka seljačka salata
Bruskete s povrćem
Piletina s mascarponeom
Vol-au-vent s gljivama
Hrskavi krumpir iz pećnice
Košarice od lisnatog tijesta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pileća prsa u umaku od naranče
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tortilje pikant
Špinatova juha s feta sirom
Punjena pečenka u vinu
Ramstek s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Puretina s jabukom iz pećnice
Teriyaki piletina
Špageti mediteraneo
Dalmatinska simfonija
Pohani zamotuljci
Fina pikantna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Salata s pečenim povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rižoto s tunom
Fileti lososa u finom umaku
Jakobove kapice s umakom
Povrtni ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje punjene crvenim radićem
Voćna juha od višanja
Španjolski migas s bundevom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Polpete od slanutka s kurkumom
Popečci od bulgura s umakom
Popečci od cvjetače
Proljetno meso i povrće iz woka
Oslić s maslinama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Rižoto s dagnjama
Krem juha od tikvica
Pikantni gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Raskošna ljetna tava
Zapečeni poriluk
Biftek u zelenom papru
Mirisni prilog iz pećnice
Mladi krumpir s ajvarom
Rezanci s krušnim mrvicama
Meso u woku na indonezijski način
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Sočna Wellington pečenka
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke