Posluživanje
Pileće odreske složite na ugrijani tanjur, na svaki stavite kolutić naranče i sve prelijte vrućim umakom. Kao prilog možete poslužiti kuhanu rižu, a po želji i razno kuhano povrće.
Topla salata s pedoćama i povrćem
Salata s mora
Lignje s mladim lukom
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s pistacijama
Mesne okruglice na ražnjiću
Španjolski migas s bundevom
Polpete od slanutka s kurkumom
Čarobna ljetna piletina
Rižoto tortice
Fina pikantna piletina
Špageti mediteraneo
Biftek rolice
Male teleće pitice
Mladi krumpir s ajvarom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti s acetom balsamicom
Fileti lososa u finom umaku
Palačinke s nadjevom od riže
Punjeni filet brancina
Piletina sa šafranom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pohani zamotuljci
Brownie s kajenskim paprom
Švicarska juha sa sirom
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Jakobove kapice s umakom
Tjestenina mediterana
Dip od južnog voća
Mini lazanje
Sočna Wellington pečenka
Riblja juha s Malte
Rižoto s dagnjama
Krem juha od tikvica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od cvjetače
Lignje i tikvice na štapiću
Salata od pečene rotkvice sa medom
Raskošna ljetna tava
Mirisni prilog iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Bruskete s povrćem
Srneći file na salatu
Papreni tart s marelicama
Pileća prsa iz pećnice
Slatko twist pile
Rižoto s tunom
Pileća krilca s Coca-Colom
Povrtni ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Caponata alla Podravka
Salata od tune i povrća
Puretina s jabukom iz pećnice
Špinatova juha s feta sirom
Voćna juha od višanja
Slatki ostaci s cimetom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Hrskavi trokuti
Finska - Juha s lososom
Zapečena ricotta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pikantni gulaš
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od bulgura s umakom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Cartoccio od bijele ribe
Pizza s tunom
Nadjevene lignje
Kozice s rižom
Penne s radičem
Zlatna piletina
Punjena pečenka u vinu
Kaštelanski makaruni
Piletina u aromatičnom omotaču
Lignje punjene crvenim radićem
Ljubavne šurlice
Salata s pečenim povrćem
Oslić s maslinama
Pizza sirni jastučići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Biftek u zelenom papru
Grill pirjana piletina s roštilja
Proljetno meso i povrće iz woka
Meso u woku na indonezijski način
Kuglice od riže i svježeg sira
Paprene pogačice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dječje lazanje
Brusketa s avokadom
Ramstek s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pečene banane s kajenskim paprom
Voćna salata s piletinom
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci s umakom od kupina
Rajčica s kukuruzom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kotleti al cartoccio
Odresci u paketiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata od liganja
Sočna pureća rolada
Zapečeni poriluk
Juha od kelja sa sirom
Krumpir u košuljici
Košarice od lisnatog tijesta
Tortilje pikant
Pikantne grickalice
Lignje na šumskom rižotu
Pljukanci s pršutom i rikulom
Grčka seljačka salata
Vol-au-vent s gljivama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pita s muškatnom bundevom i makom
Dalmatinska simfonija
Teriyaki piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Hrvat Dennis Valčić više od 30 godina živi u Cannberi. Iako vodi restoran brze hrane u svojoj novoj domovini napisao je “Croatian Cookbook”, a u staroj se domaji predstavio jelom zanimljive australske kuhinje.
Sastojci
- 8 manjih odrezaka od pilećih prsa
- 150 ml soka od naranče
- 1 naribana korica naranče
- 1 naranča
- 20 g smeđeg šećera
- 1 žličica oštrog senfa
- 40 g maslaca
- 2 žlice ulja
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Pileće filete malo stanjite, pospite ih Vegetom s obiju strana i premažite senfom.
- 2 U većoj tavi zagrijte ulje i pola količine maslaca pa lagano pecite piletinu s jedne i druge strane oko 8 minuta. Nakon toga piletinu izvadite na topli tanjur.
- 3 U istu tavu stavite preostali maslac, koricu naranče, narančin sok i šećer pa miješajući kuhajte oko 3 do 4 minute.
- 4 Dodajte Gussnel pomiješan s malo vode i na kraju tanke kolutiće oguljene naranče. Sve još kratko prokuhajte i po potrebi umak razrijedite vodom i dodatno posolite.
Savjet
Pripazite da pileće filete ne prepečete kako ne bi bili presuhi.
Male tajne
Kada pileće filete posipate Vegetom, ostavite da se mariniraju oko 10 minuta pa ih onda premažite senfom.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 110.62 | 37 | 28 |
| Fosfor | mg | 849.48 | 106 | 106 |
| Kalij | mg | 1036.41 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 72.31 | 516 | 362 |
| Vitamin C | mg | 16.55 | 22 | 18 |
| Vitamin D | μg | 52.64 | 26 | 26 |
| Vitamin A | μg | 733.68 | 18 | 15 |
| Sol | g | 0.99 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 117.27 | - | - |
| Vlakna | g | 0.81 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.84 | - | - |
| Masti | g | 45.57 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?