Posluživanje
Pileće odreske složite na ugrijani tanjur, na svaki stavite kolutić naranče i sve prelijte vrućim umakom. Kao prilog možete poslužiti kuhanu rižu, a po želji i razno kuhano povrće.
Raskošna ljetna tava
Piletina s mascarponeom
Ljubavne šurlice
Biftek u zelenom papru
Rižoto s tunom
Pizza s tunom
Tortilje pikant
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Popečci od cvjetače
Vol-au-vent s gljivama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Penne s radičem
Polpete od slanutka s kurkumom
Pohani zamotuljci
Krumpir u košuljici
Odresci s umakom od kupina
Punjena pečenka u vinu
Lignje punjene crvenim radićem
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata s neobičnim preljevom
Finska - Juha s lososom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Punjeni filet brancina
Srneći file na salatu
Kotleti al cartoccio
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni ražnjići
Cartoccio od bijele ribe
Meksička party salata
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Hrskavi trokuti
Teleći savici u umaku od grejpa
Popečci od bulgura s umakom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pikantni gulaš
Caponata alla Podravka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Piletina sa šafranom
Puretina s jabukom iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignje s mladim lukom
Salata od tune i povrća
Špageti mediteraneo
Špinatova juha s feta sirom
Lignje i tikvice na štapiću
Slatko twist pile
Zapečeni poriluk
Juha od kelja sa sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pizza sirni jastučići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Pikantne grickalice
Papreni tart s marelicama
Čarobna ljetna piletina
Sočna pureća rolada
Palačinke s nadjevom od riže
Male teleće pitice
Odresci u paketiću
Krem juha od tikvica
Piletina s pistacijama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Špageti s acetom balsamicom
Rajčica s kukuruzom
Ramstek s povrćem
Bruskete s povrćem
Brusketa s avokadom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Voćna salata s piletinom
Jakobove kapice s umakom
Tjestenina fuži s tartufima
Biftek rolice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Kozice s rižom
Proljetno meso i povrće iz woka
Švicarska juha sa sirom
Dalmatinska simfonija
Sočna Wellington pečenka
Rezanci s krušnim mrvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečena ricotta
Kaštelanski makaruni
Salata s pečenim povrćem
Teriyaki piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Španjolski migas s bundevom
Salata od liganja
Mini lazanje
Brownie s kajenskim paprom
Uskršnja šunka na zabavan način
Nadjevene lignje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dip od južnog voća
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto s dagnjama
Dječje lazanje
Slatki ostaci s cimetom
Mladi krumpir s ajvarom
Voćna juha od višanja
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pečene banane s kajenskim paprom
Riblja juha s Malte
Fina pikantna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Lignje na šumskom rižotu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zlatna piletina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Paprene pogačice
Meso u woku na indonezijski način
Pileća prsa iz pećnice
Salata s mora
Rižoto tortice
Fileti lososa u finom umaku
Oslić s maslinama
Tjestenina mediterana
Košarice od lisnatog tijesta
Grčka seljačka salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Hrvat Dennis Valčić više od 30 godina živi u Cannberi. Iako vodi restoran brze hrane u svojoj novoj domovini napisao je “Croatian Cookbook”, a u staroj se domaji predstavio jelom zanimljive australske kuhinje.
Sastojci
- 8 manjih odrezaka od pilećih prsa
- 150 ml soka od naranče
- 1 naribana korica naranče
- 1 naranča
- 20 g smeđeg šećera
- 1 žličica oštrog senfa
- 40 g maslaca
- 2 žlice ulja
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Pileće filete malo stanjite, pospite ih Vegetom s obiju strana i premažite senfom.
- 2 U većoj tavi zagrijte ulje i pola količine maslaca pa lagano pecite piletinu s jedne i druge strane oko 8 minuta. Nakon toga piletinu izvadite na topli tanjur.
- 3 U istu tavu stavite preostali maslac, koricu naranče, narančin sok i šećer pa miješajući kuhajte oko 3 do 4 minute.
- 4 Dodajte Gussnel pomiješan s malo vode i na kraju tanke kolutiće oguljene naranče. Sve još kratko prokuhajte i po potrebi umak razrijedite vodom i dodatno posolite.
Savjet
Pripazite da pileće filete ne prepečete kako ne bi bili presuhi.
Male tajne
Kada pileće filete posipate Vegetom, ostavite da se mariniraju oko 10 minuta pa ih onda premažite senfom.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 110.62 | 37 | 28 |
| Fosfor | mg | 849.48 | 106 | 106 |
| Kalij | mg | 1036.41 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 72.31 | 516 | 362 |
| Vitamin C | mg | 16.55 | 22 | 18 |
| Vitamin D | μg | 52.64 | 26 | 26 |
| Vitamin A | μg | 733.68 | 18 | 15 |
| Sol | g | 0.99 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 117.27 | - | - |
| Vlakna | g | 0.81 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.84 | - | - |
| Masti | g | 45.57 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?