Posluživanje
Odmah poslužite.
Oslić s maslinama
Švicarska juha sa sirom
Pohani zamotuljci
Pljukanci s pršutom i rikulom
Piletina u aromatičnom omotaču
Caponata alla Podravka
Zlatna piletina
Pizza s tunom
Pizza sirni jastučići
Krem juha od tikvica
Salata s neobičnim preljevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rajčica s kukuruzom
Piletina sa šafranom
Male teleće pitice
Dječje lazanje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kaštelanski makaruni
Španjolski migas s bundevom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill pirjana piletina s roštilja
Puretina s jabukom iz pećnice
Košarice od lisnatog tijesta
Cartoccio od bijele ribe
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Dip od južnog voća
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fina pikantna piletina
Biftek rolice
Hrskavi trokuti
Topla salata s pedoćama i povrćem
Salata s pečenim povrćem
Piletina s pistacijama
Brownie s kajenskim paprom
Rižoto tortice
Punjena pečenka u vinu
Salata od liganja
Uskršnja šunka na zabavan način
Povrtni ražnjići
Brusketa s avokadom
Teletina s pirjanim povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grčka seljačka salata
Rižoto s dagnjama
Popečci od bulgura s umakom
Ramstek s povrćem
Penne s radičem
Meso u woku na indonezijski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Hrskavi krumpir iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pileća krilca s Coca-Colom
Pečene banane s kajenskim paprom
Pileća prsa iz pećnice
Sočna pureća rolada
Zapečena ricotta
Mladi krumpir s ajvarom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dalmatinska simfonija
Pileća prsa u umaku od naranče
Krumpir u košuljici
Meksička party salata
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špinatova juha s feta sirom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Bruskete s povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Kotleti al cartoccio
Špageti s acetom balsamicom
Piletina s mascarponeom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kozice s rižom
Lignje s mladim lukom
Tjestenina fuži s tartufima
Biftek u zelenom papru
Juha od kelja sa sirom
Mini lazanje
Odresci s umakom od kupina
Mediteranski kruščić s lovorom
Tjestenina mediterana
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje i tikvice na štapiću
Lignje na šumskom rižotu
Mirisni prilog iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pikantni gulaš
Pikantne grickalice
Lignje punjene crvenim radićem
Palačinke s nadjevom od riže
Fileti lososa u finom umaku
Tortilje pikant
Polpete od slanutka s kurkumom
Voćna juha od višanja
Punjeni filet brancina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Raskošna ljetna tava
Voćna salata s piletinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjevene lignje
Rižoto s tunom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni poriluk
Riblja juha s Malte
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Jakobove kapice s umakom
Salata s mora
Odresci u paketiću
Slatki ostaci s cimetom
Špageti mediteraneo
Slatko twist pile
Teriyaki piletina
Ljubavne šurlice
Salata od tune i povrća
Čarobna ljetna piletina
Paprene pogačice
Finska - Juha s lososom
Proljetno meso i povrće iz woka
Sočna Wellington pečenka
Papreni tart s marelicama
Kuglice od riže i svježeg sira
Popečci od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?