Posluživanje
Stavite hladiti prije posluživanja oko 1 sat.
Odresci od morskog psa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina na padelu
Lungić u sendviču
Riba u bijelom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Fini gulaš od gljiva
Miješani grill
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill povrće na salatu
Turske pizze
Lagana sarma
Fish&Chips u tortilji
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grdobina s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prežgana juha
Čarobna ljetna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s ribom
Bugarska pita od krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Rajčica s kukuruzom
Mesne okruglice na ražnjiću
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Ražnjići od lososa
Pizza sirni jastučići
Piletina na kijevski način
Brancinovo oko
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Rolice od blitve
Voćna juha od višanja
Krem juha od tikvica
Fina pikantna piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Pirjani kunić
Delikatesna junetina na češki
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kobasica u pivu i pecivu
Grill vratina u sendviču
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mirisna pečenka
Pogača sa sardinom
Proljetno meso i povrće iz woka
Zabavni kineski ravioli
Brusketa s avokadom
Umak od limete (Molho de limao)
Račići na posteljici od povrća
Povrtni lonac
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lignje s povrćem i smokvama
Lignje na šumskom rižotu
Salata od liganja
Piletina laganini
Grill pirjana piletina s roštilja
Zlatna piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Salata s mora
Janjetina s medom od kadulje
Sočni pureći ražnjići
Sendvič s avokadom
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskava pileća krilca
Ossobuco
Aromatizirani kruh
Hrskavi trokuti
Mini lazanje
Mini shepherd's pie
Pizza s tunom
Grickalica slanutak iz pećnice
Nadjevene lignje
Meksička party salata
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pileći bataci s umakom od luka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hlebinska i pretepena juha
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teleći odresci u umaku od višanja
Mediteranski kruščić s lovorom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fileti lososa u finom umaku
Vege odresci s marinadom
Šampinjoni u palačinki
Lungić s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Irska janjetina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Viška pogača
Marinirana piletina s roštilja
Okruglice u umaku od rajčice
Manastirski đuveč
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Povrtni ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lignje s manistrom u škartocu
Meso s repom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Roštilj s umakom Romesco
Mesne okruglice
Kaštelanski makaruni
Lazanje s lignjama
Sočna rebarca
Piletina Kiev
Jabučni krumpirići s cimetom
Pečena piletina s limunom
Kunić na bijelo
Urbana pola
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Proljetna janjetina
Ljetni ražnjići
Kroketi od piletine
Popečci od tikvica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mediteranski špageti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Blagdanska rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite zanimljive ražnjiće u bijelom vinu i limunu i uživajte u čaroliji Sredozemne kuhinje uz sočnu salatu od artičoka s tjesteninom.
Sastojci
- 800 g teletine u komadu
- 1 žličica Vegeta Maestro origana
- ½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- 100 ml maslinova ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 2 crvene paprike
- Grčka Orzo salata:
- 150 g Orzo tjestenine (risini)
- 150 g svježih krastavaca
- 100 g luka
- 150 g cherry rajčica
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 50 g crnih maslina
- 200 g mariniranih srca artičoka (limenka) – sterilizirane artičoke
- sok od pola limuna
- 100 ml maslinova ulja
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
Koristili smo
Origano
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Meso narežite na veće kocke, dodajte origano, papar, maslinovo ulje, vino i Vegetu. Sve dobro promiješajte i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
- 2 Papriku narežite na kocke da budu iste veličine kao meso. Meso i papriku naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite na roštilj tavi sa svih strana do lijepe zlatne boje.
- 3 Tjesteninu skuhajte (al dente) u kipućoj slanoj vodi, pa ju ocijedite i ohladite.
- 4 U veliku zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu, krastavac narezan na kocke, luk narezan na kocke, rajčice prerezane na pola, peršin, masline, ocijeđena i na polovice prerezana srca artičoka, sok od limuna, maslinovo ulje, papar i sol.
Savjet
Umjesto teletine možete upotrijebiti i janjetinu od buta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?