Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Caponata alla Podravka
Grdobina u pikantnoj šalši
Nadjevene lignje
Grčka seljačka salata
Marokanska salata s cous-cousom
Salata s neobičnim preljevom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rolice od blitve
Brusketa s avokadom
Popečci od tikvica
Uzbudljivi kolač od blitve
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Lignje s povrćem i smokvama
Mediteranska rapsodija
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Tjestenina mediterana
Vege odresci s marinadom
Osvježavajući smoothie
Vol-au-vent s gljivama
Rižoto s tri vrste gljiva
Riblja juha s Malte
Račići na posteljici od povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zelena torta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rižoto na španjolski način
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata od liganja
Energetske kuglice s kurkumom
Juha od bundeve s jabukom
Ljetni lungić
Brancinovo oko
Ljetna pileća salata
Mediteranski špageti
Meksička party salata
Čarobna ljetna piletina
Zapečena ricotta
Brzo jelo od teletine i povrća
Salata s mora
Salata od quinoe i povrća
Dip od južnog voća
Bruskete s povrćem
Mediteranski grill
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rezanci s krušnim mrvicama
Juha od kelja sa sirom
Prilog od prokulica
Proljetno meso i povrće iz woka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Povrtni ražnjići
Ražnjići od lososa
Oslić s maslinama
Belgija - Salade Liégeoise
Bruskete od cvjetače
Raskošna ljetna tava
Teriyaki piletina
Grill povrće na salatu
Kozice s rižom
Marinirana piletina s roštilja
Fina pikantna piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Finska - Juha s lososom
Čudotvorni čaj za detoks
Kaštelanski makaruni
Tagliatelle s pečenim povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljubavne šurlice
Ljetni ražnjići
Osvježavajuća juha od krastavaca
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Krem juha od tikvica
Salata sa skutom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Popečci od bulgura s umakom
Roštilj s umakom Romesco
Cartoccio od bijele ribe
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti s acetom balsamicom
Beskvasne calzone
Kokošja juha s požirakima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pita s crnim pivom
Kineska juha s račićima i gljivama
Pikantne grickalice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Polupunjene paprike
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Polpete od slanutka s kurkumom
Topla salata barba Frane
Crveno ljetno varivo
Popečci od cvjetače
Salata od tune i povrća
Punjeni filet brancina
Salata s okruglicama od sira
Brzi detoks doručak
Rižoto s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?