Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Brancinovo oko
Salata s okruglicama od sira
Salata sa skutom
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s acetom balsamicom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Crveno ljetno varivo
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Povrtni ražnjići
Mediteranska rapsodija
Račići na posteljici od povrća
Juha od kelja sa sirom
Uzbudljivi kolač od blitve
Mirisni prilog iz pećnice
Prilog od prokulica
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kozice s rižom
Marokanska salata s cous-cousom
Lignje s povrćem i smokvama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tjestenina mediterana
Osvježavajuća juha od krastavaca
Brzo jelo od teletine i povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Cartoccio od bijele ribe
Popečci od cvjetače
Meksička party salata
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rolice od blitve
Ljubavne šurlice
Teriyaki piletina
Rižoto s tunom
Topla salata barba Frane
Osvježavajući smoothie
Salata od quinoe i povrća
Zanimljiva salata s kikirikijem
Proljetno meso i povrće iz woka
Fina pikantna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ljetni ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Polupunjene paprike
Salata s mora
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zapečena ricotta
Bruskete s povrćem
Caponata alla Podravka
Ljetna pileća salata
Pita s crnim pivom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grill povrće na salatu
Brusketa s avokadom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Krem juha od tikvica
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata s neobičnim preljevom
Riblja juha s Malte
Cous-cous s povrćem
Ljetni lungić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill oslić u aromatičnoj korici
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Kokošja juha s požirakima
Punjeni filet brancina
Belgija - Salade Liégeoise
Tjestenina fuži s tartufima
Energetske kuglice s kurkumom
Popečci od tikvica
Finska - Juha s lososom
Rižoto na španjolski način
Grčka seljačka salata
Raskošna ljetna tava
Vol-au-vent s gljivama
Ražnjići od lososa
Čudotvorni čaj za detoks
Čarobna ljetna piletina
Mediteranski špageti
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata od tune i povrća
Mediteranski grill
Popečci od bulgura s umakom
Grdobina u pikantnoj šalši
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Juha od bundeve s jabukom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pikantne grickalice
Roštilj s umakom Romesco
Nadjevene lignje
Rezanci s krušnim mrvicama
Palamida s čilijem i mangom
Oslić s maslinama
Vege odresci s marinadom
Sočni pureći ražnjići
Brzi detoks doručak
Bruskete od cvjetače
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zelena torta
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Beskvasne calzone
Polpete od slanutka s kurkumom
Dip od južnog voća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?