Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Uzbudljivi kolač od blitve
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Proljetno meso i povrće iz woka
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rolice od blitve
Pikantne grickalice
Grčka seljačka salata
Popečci od cvjetače
Čudotvorni čaj za detoks
Raskošna ljetna tava
Beskvasne calzone
Sočni pureći ražnjići
Pita s crnim pivom
Polupunjene paprike
Teriyaki piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s mora
Grdobina u pikantnoj šalši
Lignje na šumskom rižotu
Polpete od slanutka s kurkumom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Račići na posteljici od povrća
Rižoto na španjolski način
Brusketa s avokadom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Ljetna pileća salata
Ljetni lungić
Bruskete od cvjetače
Kozice s rižom
Kokošja juha s požirakima
Nadjevene lignje
Brzi detoks doručak
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zelena torta
Osvježavajući smoothie
Punjeni filet brancina
Juha od bundeve s jabukom
Mediteranska rapsodija
Lignje s povrćem i smokvama
Vege odresci s marinadom
Ljubavne šurlice
Čarobna ljetna piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mediteranski špageti
Juha od kelja sa sirom
Cartoccio od bijele ribe
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s okruglicama od sira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Roštilj s umakom Romesco
Salata od quinoe i povrća
Povrtni ražnjići
Palamida s čilijem i mangom
Bruskete s povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Vol-au-vent s gljivama
Brancinovo oko
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od tune i povrća
Salata od liganja
Finska - Juha s lososom
Fina pikantna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od tikvica
Popečci od bulgura s umakom
Ljetni ražnjići
Brzo jelo od teletine i povrća
Piletina u finom mediteranskom umaku
Caponata alla Podravka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina mediterana
Rižoto s tunom
Crveno ljetno varivo
Riblja juha s Malte
Dip od južnog voća
Mediteranski grill
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill povrće na salatu
Prilog od prokulica
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Kaštelanski makaruni
Oslić s maslinama
Topla salata barba Frane
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Cous-cous s povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Rižini ravioli s mozzarellom
Meksička party salata
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata sa skutom
Zapečena ricotta
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krem juha od tikvica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?